第448章 厨艺擂台
躲在门外偷听的红拂立马进来:“苏大头,夏阳都已经受伤了,你还跟他嬉闹。真是的,他生死危机之时,你在哪里。亏你还是他的至亲!”
夏阳知道红拂是为了他好,苏健又毛里毛糙的。看着两人,他心里直笑,最后道:“嫂子,没事,我伤好得差不多了。”
红拂狠狠地白了苏健几眼,这才走出去。
苏健不无感叹道:“红拂对你真好,对我却是凶巴巴的。”
夏阳叫了一声:“大嫂。”
苏健赶紧回头,结果发现背后无人,趁着夏阳没有痊愈,又教训了他一次,这才心满意足。
陪着夏阳直到晚上,苏健问:“夏阳,你闷不闷?”
夏阳猜出苏健在想什么,笑道:“你是不是想出去逛逛?”
苏健本能地道:“是啊。”旋即发现说漏了嘴,赶紧捂上。
长长地伸了个懒腰,夏阳站起:“反正左右无事,我也想去跟捉生将聚聚,咱们一起出去吧。”
正好赶上红拂送饭,听说夏阳要出去,立马严厉地道:“不准去!”
夏阳一通软磨硬缠,红拂终于答应,但她要和李靖也跟着。明白红拂是怕他再遇到长孙死士,毕竟明枪易躲,暗箭难防。他心中着实感动。红拂就像他的一个亲姐姐,这种感觉在其他女人身上找不到的。
夜色初上,红拂换了男装,和三人一起出行。
与捉生将相见后,见到夏阳,他们亲热地围了上来。陆秀喂养的这群孤儿,经过训练,个个壮实,比之前也活泼开朗了许多。
夏阳一笑:“走,带你们去吃好吃的。”
众人一阵欢呼,跟在夏阳一行的身后。
“苏大头,长安城里有什么好吃的?”
苏健拍拍胸脯:“夏阳,这话你问我算是问对人了。长安城最近我逛了个遍,要说做得最好的,当然属天香楼了。”
提到天香楼这个名字,当时大唐初建,没有御厨,就是把他们召进宫中。后来,夏阳三对新人举办婚礼,也是找得他们。
苏健继续道:“天香楼新招了一个厨师,手艺那叫一个绝。都快赶上夏阳你了。”
红拂奇怪地看了夏阳一眼:“你还会做饭?”
李靖替夏阳担保:“红拂,这你就不知道了,夏阳曾在太极殿内做过烧烤,配上他的美酒,那真是叫一绝。”
红拂:“我不管,闲暇时,你必须给我做饭,让我好好地尝尝。”
“嫂子,一定,一定。”夏阳赶忙答应下来。
一行人来到天香楼,门口放着一只铁锅,是上任天香楼老板留下的。
小二上前相迎:“几位,里面请,里面请。你们来得正是时候,我们楼里的厨师正打算展示才艺,她要摆一个擂台,若是谁的厨艺胜得过她,那她就将天香楼主厨的位子拱手相让。”
刚进到天香楼里,老板立马认出夏阳和李靖,不敢怠慢,把他们请到三楼的走廊。
三楼的走廊刚好可以看见搭建在一楼的擂台,下面一览无余。
坐下后,没有多大会儿,厨师上台。
乍然一见这个厨师,人们不禁齐齐咦了一声。原来这个姑娘长相肥胖,脸色粗黑,让人看了一眼之后,就不敢再看第二眼。
厨师在台上走动一圈,拱手向诸人道:“列位,我名叫许云,自幼喜欢厨艺。行走过大江南北,跟随过不少师父,取百家之长,才炼就这一身厨艺。有言在先,咱们以厨会友,但凡能胜得过我的,天香楼主厨的位子就是他的。”
话音刚落,一个厨子上台:“我要和你比试!”
“这是翠玉楼的陈老板,他做的拔丝煎肉那可是一绝。”
“话虽这么说,能做到长安城第一楼天香楼的厨子,他做的菜我也吃过,让人唇齿留香,久久不能忘怀!”
“陈老板,陈老板!”有人大声为陈老板加油。
气氛一下子就达到沸点。
两人翻炒起炒锅,各种香味混合在一起,令食客们耸动鼻子,争相朝擂台上看。
连夏阳也赞叹道:“这香味真是绝了。”
等到菜炒好之后,两人交由评委评判,又将菜传给台下的食客,结果毫无悬念,许云获胜。
接连几场下来,许云以碾压性的优势,获得胜利,再也没有人敢上台挑战。
许云不禁失望地摇摇头:“偌大一个长安城,许云本是抱着虚心求学的态度,想为天香楼找一个主厨,而我就在楼里做一个伙计,继续学习。唉,想不到居然如此之难。”
“谁说的,我赵朋不服。”
食客们纷纷朝门口看去,一个瘦长的中年人站在门口。马上有人认出他,这个人不是别人,而是长安城中上一任天香楼的老板,现在专职为皇宫做饭。
赵朋的到来,把全场的气氛带到高潮。
“有意思,上一任天香楼老板对阵现在天香楼的主厨。”
“你们说谁会获胜?”
“你问我,我哪里知道。”
侥是许云刚才放了狂言,得知赵朋的身份后,对他执学生之礼。
赵朋淡淡地看了一眼许云:“我们开始吧。”
只见他抄起勺子,油落到锅中,发出嗞啦的响声,溅起一阵白烟。
这边,许云看过之后,亦不甘示弱,刀在案板上发出一连串的响动,叮叮当当。切出来的食材,好像是经过精确测量过似的。
经过一番煎炒,两人的食物同时出锅,呈到评委的面前。不管是从卖相,还是味道上来说,都达到了流厨师的水平。
评委们赞叹不已,这些评委当中有不少人还是赵朋的徒弟,着实不知道怎么评判。
每人尝过一筷子,最后不得不承认,许云的厨艺还是略胜赵朋一筹。
赵朋不相信,抢过其中一个评委的筷子,将许云的鲜炒三蔬放在嘴里,蓦地哑口无言。
这个味道出现在对火侯的把握上,他的菜因为多在锅里炒了几下,导致后味很是油腻。他诚心道:“许云,你的厨艺确比我强。”
许云愉快地道:“赵师父不用谦虚,你的厨艺也很好,我们以后可以多多交流。”