别忘了,这是在2003年。
即便是日国消费者,也没认识到外卖有多么方便!
尤其是咖啡外卖。
划重点,是免费外卖。
收费外卖很多不景气的店面早就推出过,但免费送咖啡的店面,还是立足于全球的连锁咖啡店,第一次推出这种服务。
把最爱享受商家服务的日国消费者,给惊呆了。
之前那些嚷嚷着一辈子不喝瑞幸咖啡的人,打脸了。
你可以不喝,但聚餐时朋友点了瑞幸咖啡,你能说不喝吗?不喝就是不给朋友面子!看你怎么下得来台!
喝完还得给一句真香,表示喜欢这个咖啡品牌。
等你吃完饭,你还能吐出来吗?
不会的。
瑞幸开展免费送货上门的业务之后,咖啡销售增长高达120%。
而星巴克却完全傻眼了。
咖啡消费者被瑞幸拉去了85%,而返回来的不足15%,这一来一去的损失无疑是最大的。
再加上瑞幸推出送货上门服务之后,星巴克差点倒闭。
而星巴克日国各地店长把情况汇报上去。
因为星巴克是直营店,所以处理起来时间比较长,等待周期比较长,再加上店长、员工积极性不高,这就导致了,等星巴克亚洲区总裁格林知道的时候,已经是十二月了。
星巴克可怜的市场份额已经低到了11%。
已经在被挤走的边缘。
格林都看傻了,日国是咖啡消费大国,咖啡店面也有很多,但星巴克从来没这么狼狈过。
这个瑞幸到底是什么来头?
结果一查,似乎和乐士有着千丝万缕的联系。
格林一拍脑袋:“这个李树鹏,是要把星巴克挤兑死吗!”
在高丽市场上乐士咖啡,在日国市场上又弄出个瑞幸咖啡,真不让星巴克活了!
你敢搞我星巴克,我就让你滚出镁国市场!
他立刻派人,去乐士讨要一个说法,真不信这个邪了,老子分分钟让你从镁国退市!
可秘书告诉他,乐士正在告百事可口垄断案。
“快,快让人回来!”
格林差点把舌头咬破,坐在椅子上,冷汗直流。
这个李树鹏到底什么背景啊?这是要把天捅破啊!
多少年了?百事可口的秘密谁敢爆?
李树鹏真是个疯子!
他可不敢招惹这个疯子,真惹急了他,星巴克算个屁啊,人家分分钟能让星巴克阴沟里翻船,那就玩商场的手段吧,政治手段走不通啊。
“总裁,瑞幸咖啡的火爆是因为免费送货,我们也可以推出免费送货呀。”
秘书伍德也是个人才。
“说下去。”格林喘着粗气,竭力让自己平静下来。
“我调查过瑞幸咖啡,他们的成本要比我们高,而推出免费送货之后,人工成本也会增加。”
“而我们优势本就比瑞幸更大,看瑞幸目前只在日韩开了300多家分店,而我们星巴克在全球拥有近万家店面。”
“只要我们推出免费送货的活动,受益的是全球消费者,而我们的利润可比瑞幸高的太多了。”
伍德说完。
格林连连点头:“让财务部出个报表,我要看成本能有多少?”
很快,财务部报表出来。
格林粗略一算,就算加上送货成本,星巴克也是比瑞幸咖啡的成本还要低。
“我们在亚洲区就搞免费送货!”
批复完成,格林神清气爽:“我这就去总部报告,争取在全球范围内推行。”
星巴克看似很快。
等到一级级批复、再到招人、培训,正式推广已经进入2004年了。
即便全都做好了。
在日韩市场上,星巴克也完全丢失了市场份额。
店员、咖啡师、外送员一个个干看着,他们倒是轻松了,店长却挠头发啊,毛都赚不到,有外送员又有什么用啊!
之所以瑞幸抢走了星巴克全部市场份额。
原因是12月瑞幸推出新操作,买咖啡送蛋糕的活动。
买十杯咖啡以上,可以赠送一块提拉米苏,或者可以选送一个咖啡杯。
咖啡最热门的周边就是咖啡杯。
而咖啡杯大部分都是马克杯,成本几元钱,却卖小二百,卖的是产品价值。
除了咖啡杯,还能延伸出圣诞礼物、万圣节礼物等等。
瑞幸自然全部跟进。
礼物设计全部由花城益智玩具厂出品,制作的都是精品,不像星巴克的圣诞玩具,圣诞老人的鼻子都掉了,制作粗糙却要价惊人。
瑞幸靠细致,又圈了一波粉丝。
随着开业季过去,瑞幸不再发放优惠券,而是用赠送咖啡杯、小礼物等方式,继续拉拢消费者,瑞幸还针对性开发咖啡杯系列,宣称组全整个系列的消费者有神秘大奖。
又引起一波波消费热潮。
而星巴克手续还在批复中,自然就停在原地,眼巴巴地看着瑞幸揽客,大肆抢占市场份额。
等上头政策下来,黄花菜都凉了。
瑞幸咖啡独占日韩快冲咖啡的市场,在咖啡市场中,占据市场份额高达44%。
而乐士咖啡则占有市场份额的29%。
随着瑞幸的发展壮大,乐士咖啡主动将快冲咖啡的市场份额让给瑞幸,而乐士咖啡专注于手冲咖啡市场。
值得一提的是,两大咖啡品牌的发展,得亏百事可口弄来的7.5亿,交税后乐士还剩下5亿美元,全都投进了咖啡市场,估计本庄家族、西友家族和百事可口都会抱头痛哭,而星巴克则在骂娘。
话说回来。
在11月中旬的时候,乐士咖啡和瑞幸咖啡进军欧美澳。
同时。
瑞幸咖啡和乐士咖啡也向香江、弯弯、东南亚进军。
乐士咖啡则打算搞直营店模式,瑞幸则放开直营,搞直营+加盟的模式。
和咖啡同时走向全世界的,还有凤鸣茶庄。
东南亚市场李树鹏打算和何鸿飞合作,而中亚市场则是阿萨姆主导,因为都不是什么特别有钱的国家、或者传统咖啡国家,所以李树鹏对授权是比较随意的,唯独年限是硬性标准,统一是三年合约,三年后根据销售情况决定是否续签。
李树鹏对合作向来是最大方的,所以该给股权给股权,该给现金给现金,争取利益最大化。