顾柔知道，他们都是实诚人，自然也不会骗他们。
青墨写了两份合约，顾柔，陆达和陆连娣分别在上面按了手印。
接着，顾柔就教陆达怎么做汤底，怎么炸豆泡，还有怎么放酸菜酸笋的。
陆达学手艺很快，顾柔教了一遍，他就上手了，而且做得像模像样。
还没到晚上，陆连娣道：“要不咱们晚上就试着卖一下？”
四个人相视一眼，都觉得可以。
青墨在红纸上写了字，贴在了外面。
等到了晚饭的时候，果然就有人来了。
其实，他们不见得是被酸菜面吸引过来的，而是上面写着原价五文钱一碗现价三文钱一碗，是因为心理上觉得不吃就亏了，这才来吃的。
而且这一招十分的奏效。
顾柔还让他们把窗户和门都打开，路过的行人看面馆生意火爆，自然也会想进来尝尝。
就这一晚上，竟然也卖出了一百碗面。
青墨都记了账，酸菜面是四十二碗，而酸笋面是五十八碗。
一碗三文钱，他们收入了三百文。
陆达陆连娣两兄妹脸上满是笑容，这是他们开面馆以来最好的收入了。
顾柔也很满意。
明天来的人会更多。
“天色不早，我们还要回去，今天酸菜和酸笋都用的差不多了，我明天让青墨送过来，我就不来了。”顾柔淡淡的说，她回去要对付韩祖昌去。
“好。”陆连娣有些担心，“万一不够怎么办？”
“不够的话你们就派人去上清村找我，这一来一回才半个时辰。”顾柔回答。
“嗯。”陆连娣放了心，送他们出门。
回去的路上，顾柔躺在牛车上，脑袋枕着双手看着夜空。
夜幕四垂，繁星点点。
不过顾柔的心里也和星星一样，乱乱糟糟的。
虽然她有了计较，不过该担心的一点都不会少。
青墨回头看了她一眼，安慰道：“今天的面很不错，晚上的生意也不错。”
确实不错。
对于陆家兄妹来说，绝对是有史以来最好业绩了。
可是却没有达到顾柔的目标。
“刚才路过如意庄，那生意才叫一个好。”顾柔很羡慕，不过一个面馆是不可能达到那种营业额的。
她心里很清楚。
现在就希望用陆家面馆，打开自己酸菜酸笋的名声，如意馆是大饭馆可是却不是唯一的。
只要其他饭馆想要买，就足够撑起顾柔的酸菜小作坊了。
他们到了家，院子里墙根下堆放着两千斤的大白菜，看来孙妈她们出去一趟收获还不错。
顾柔笑了笑，“我估摸着这附近几个村子的白菜都在这里了。”
其实各家各户种白菜的不是很多，都是够一家子吃的就行。
因为家家户户都有种，其实多种一些拿出来卖的很少。
她把附近几个村子的都收了，韩祖昌那边因为欣琼的事情还没有着手，等他开始收白菜的时候就会去更远的地方，价格也不敢太低，毕竟顾柔这边已经把价格太高了，再加上运输费加工费，有的他受。
“蕊枝跟我说了，村里的几个都商量了，绝对不会去他家干活。”孙妈道。
“她们去我们也不拦着，毕竟韩祖昌给的一定比我们价钱高。”顾柔已经猜到，韩祖昌会怎么做。
孙妈也明白，“真是没想到，还有这么不要脸的人。”
她也是气得够呛。
“难怪他们在村里没人缘，要不是韩老头，估摸着村里人能把他们赶出去。”顾柔意味深长的说。
“我看也是！”孙妈忿忿不平。
第二天。
顾柔交代了青墨一些事情，他就拉着一车酸菜和酸笋走了。
他走后没多久，韩祖昌那边就响起了鞭炮声。
他也在院子里起了一个作坊，还招揽了工人，一天十文钱。
顾柔看到，有几个常在这里干活的村妇已经去了。
孙妈更生气，但是又不能说什么。
顾柔笑了笑，不再去看。
过了会儿，蕊枝就来了，和她一起来的，还有几个村妇，然后是周婶子和张婶子。
张婶子觉得对不起顾柔，非要白给她干。
顾柔笑道：“婶子，别嗔心，我怎么能让你白干。”
再说，以后还有用得着她家张乾的时候。
“不过那边也不会立刻开工。”蕊枝小声对顾柔说，“听说白菜要三天后才能运过来，那些人可以白领三天的工钱。”
呵，韩祖昌大方啊。
顾柔浅笑，“他们怎么样是他们的事情，咱们干咱们的。”
她数了数，一共还有七个人，足够了。
这些人在这里腌酸菜，顾柔就继续去做胰子，两不耽误。
傍晚收工，顾柔付了钱，等她们走了，青墨也回来了。
“怎么样？”顾柔问。
“卖的不错，我回来的时候已经卖了五百碗了。”青墨说了一个大概。
这时，红袖端来了盆子，里面是水，是让青墨洗脸的意思。
“我家红袖越来越懂事了。”顾柔笑着说。
这几天红袖的变化确实很大，不再出去玩儿，孙妈让她缠线板，她就坐在房廊下的小板凳上乖乖的缠着做五彩线。
“都是你教导有方。”青墨夸着她。
顾柔微微一笑，“你洗把脸，咱们就开饭。”
“好。”
——
三天后，韩祖昌那边果然拉来了白菜，有两千斤。
那边的工人开工，顾柔这边也没有歇着。
腌酸菜那些几个婶子媳妇的就聊起来。
“我听说他那车白菜不便宜。”张婶子消息十分的灵通。
顾柔看向她，她觉得应该是张婶子替自己特别留意了这件事。
张婶子看顾柔在听，就继续说下去，“他那一车的白菜就花了三倍的价钱买来的。”
三倍？
顾柔皱了皱眉，看来明天这附近几个村子的白菜价格一定会跌惨。
因为农民看到今年白菜的需求量这么大，来年会种很多，到时候白菜丰收却没有人来收购，那就惨了。
到时候要怪，大家也只会怪到韩祖昌的头上。
算了算日子，明天就是如意庄要酸菜的日子，韩祖昌那边拿不出来，如意庄一定会来找她，不然就是韩祖昌。
她先静观其变。