在老宅经历过这次不愉快之后，这让苏梦暖她们一家人变得更加团结。一家人一致对外，让他们的心连得更加紧密。
刘老头那边儿已经按照苏梦暖的要求，用竹篾编好了不少带眼儿的筛子，下面的托盘也都弄好了。
鸡鸣三声过后，一家人早早就吃过了饭，苏梦暖便带着王氏还有白氏，三人一起去了西厢房的西屋。
刘老头按照苏梦暖的要求，打了四个大木头架子。每个架子有八层，且都有固定的尺寸，把那托盘放上去刚刚好。
苏梦暖检查了一番之后，笑着点头道：“不错，咱们今天就开工。”
她说完就回了自己屋子，将从百草园里边儿搜集到的种子给拿出来了一部分。
这些一开始都是她背包里头跟她一起穿越过来的，如今在百草园里边儿已经成熟过一次且打了种子。
有的菜蔬似乎并不适合用水来生，但苏梦暖有灵泉在手，自然不用管那么多。于是便将那豌豆、香椿、黄豆和黑豆等十余种已经用水泡了一晚上的种子拿去了西厢房。
王氏她们根本没有怀疑，因为苏梦暖说那都是她从县城里头买回来的。
“大家开始吧，将这种子都放在筛子上，然后在下头的托盘里边儿放一些水。种子要尽量均摊开，上头再盖上一层纱布就好~”
“这个我见过，我娘家那边儿有时候会在春耕之前，就用这样的方法处理种子。这样等到耕种的时候，直接把发芽的种子种下去，到时候成长得比较快呢。听人说，这叫啥袭苗好像。”白氏笑着说道。
王氏则皱着眉头说：“阿暖，现在是大冬天，咱们这么早就袭苗，怕是不大好吧？”
“娘，这你们就不知道了吧？其实我只是打算等它们都长到一扎来高的时候就剪下来拿去镇上卖。你们看这冬天根本没有什么菜可以吃，若是这芽菜卖给酒楼，咱们一定能赚是一笔的。”
“那你还打算卖给冷老板么？”王氏问。
苏梦暖点头道：“嗯，这是赚钱的好事儿，自然要先想着冷老板了。”
“哎~”
见王氏唉声叹气的，苏梦暖还以为她不乐意把芽菜卖给冷老板。于是便问：“娘，你这是怎么了？”
“娘是心疼啊！这么好的种子，到时候若是种到地里头，一定能长得不错。只是方才你说，这小苗苗刚长起来就要剪了，娘的心里头有些不是滋味儿。”
苏梦暖赶忙安慰：“娘，你放心吧，这种子我每样都留了一些呢，等到春天的时候，也不用担心种子的问题。”
这水生芽菜的方法十分简单，前世苏梦暖在某宝的时候就买过一次，自己在家吃，就是为了图个新鲜，如今在这里竟然成了她拿来发财的手段。
因为是百草园里种出来的，所以这些种子全都被泡出了白色的胚芽，没有一个是坏掉的。大家先将下面的托盘里头都放了水，然后才将盛着种子的筛子放在上面。
苏梦暖吩咐，每天都要往纱布上头淋水，确保能够快速发芽。
三人一上午的时间就把芽菜都给弄好了，晌午吃完饭之后，白氏便自告奋勇，说她会每天三次给芽菜换水。
苏梦暖对白氏一家的勤劳十分认同，所以还给他们两口子一人加了二百文的工钱。
刘老头直说使不得，白氏也推脱说不要。最后还是王氏在中间跟着劝，最后他们两口子这才同意。
转眼间三天过去了，王氏每天都要来西厢房看看那些芽菜。
因为需要有足够的温度，所以老刘头每天都会将西厢房临时打的暖墙给烧一烧。
看着那嫩绿色的幼苗，一个个茁壮地成长着，王氏就更加心疼了。
“哎，这多好的苗苗啊，真是不忍心就这么给剪了去。”
“夫人，就听阿暖的吧，她的决定不会有错。而且这有的苗被剪了一茬之后，还会再接着发下一茬的。”白氏一边儿换水一边儿笑着说。
这个时候芽菜托盘上头的纱布已经被拿掉了，而且长得快的已经到了可收割的长度。苏梦暖没给王氏伤春悲秋的机会，直接就用菜刀将那些嫩芽贴着根儿给割掉了。
王氏心疼得一闭眼，等她心里头不再难受的时候，那边儿的苏梦暖和白氏已经割了不少了。
“阿暖，要不你先去那边儿问问人家要不要，别到时候咱们都割下来了，人家再不要，那就太可惜了。”王氏道。
外面传来马车的声音，小虎叫道：“娘，大姐，是爹和冷老板一起回来了！”
听到家里头来了外男，王氏顿时就有些紧张。这还是家里头第一次有客人过来，而且还是镇上大酒楼的东家。
“阿暖，这可怎么好？真是的，也不知道你爹从镇上回来买菜了没有。现在咱家猪肉没有了，就只有野兔和野鸡~”
见王氏那手足无措的样子，苏梦暖不由得轻笑道：“娘，有这东西就不错了，估计他是冲着咱家的芽菜过来的。”
“哈哈哈，暖丫头果然在这边。在下不请自来，着实有些冒昧了。”
人未到，声先致。苏梦暖出去一看，可不是那冷老板正站在门口呢么！他身后还跟着两个小厮。
“这位就是冷老板吧？平日里就经常听我当家的和孩子们都提起过你，多亏了您照顾我们家的生意。”
“弟妹这么说我就有些不好意思了，毕竟咱们是鱼帮水，水帮鱼啊。实不相瞒，你们家这酸菜的味道着实不错，今儿我听周老弟说，暖丫头又弄了啥芽菜的，所以就特意过来看看。”
后头的小厮也说：“是啊周夫人，如今已经入了冬，镇上的老爷们就稀罕吃这新鲜的食材呢。咱家掌柜的一听说你家有芽菜，就立马过来了，我们可是非常有诚意的。”
冷老板也说：“是啊，所以这芽菜的生意，你们可不能给了别人呐。”
周长寿三父子带着冷老板参观了芽菜暖房，冷老板看着那一个个雪白粗壮的菜芽，不由得啧啧称奇。
“冷伯伯，这个是豌豆苗，这个是黑豆苗，还有这个……”
小虎像个小大人似的，为冷老板一一介绍着托盘里的芽菜。