苏梦暖的海盐铺子生意兴隆，只是那海鲜铺子到目前为止还没有收入。
不过她管这个叫做厚积薄发，因为海鲜比较麻烦，毕竟还需要对其进行烘干和脱水环节。
苏梦暖想到了她前世吃过的海鲜干儿，还有鱿鱼丝和烤鱼片之类的东西。这个时代都是没有的，所以她决定要开两家零食铺子，位置同样选在县城和府城。
零食铺子不需要太大，于是她便在比较繁华的地段儿，选了两处铺子。零食铺子的位置跟杂货铺离得还挺近，这样的话便可以使用杂货铺那边儿的大库房了。
阿南和阿北如今也已经成了掌柜，他们两个之前都是在杂货铺帮忙，跟着两个哥哥学习的。如今已经可以独当一面，苏梦暖便决定将零食铺子交给他们来管理。
当地的县衙都知道那是郡主开的铺子，暗中吩咐属下不要声张的同时，还让他们多去照应着点儿。于是在苏梦暖开铺子的那条街上，几乎是一刻钟便有一队巡逻兵路过~
第一批烤鱼片、鱿鱼丝、鳗鱼丝和干虾仁已经上架，包装都跟杂货铺那边儿用的油纸包装袋相同。所以明眼人一看就知道，这零食铺子的东家跟那杂货铺应该是同一个人。
如今济州海盐、济州零食，以及包含“济州”两个字的品牌已经打出了名号。现在外头一起玩儿闹的小孩子，若是手里头不拿着个带有两个胖娃娃图案的包装袋，就会被默认划入穷人的行列，会被人瞧不起。
人们的攀比心都很重，甚至有些人为了面子，也会咬着牙给孩子买一包济州鱿鱼丝。等那袋吃完了，便在里头装上自家做的小零嘴。
反正大家只认这个袋子，至于里头装的是啥，那倒无所谓。
现在大街小巷，几乎随处可见那彩色的包装袋。年轻的少女和小孩子们，差不多人手一个袋子。
“还真别说，这鱿鱼丝真好吃，吃起来甜甜的，我还以为是咸的呢。”
“我还是喜欢吃烤鱼片，很鲜却不腥。平时我都不吃鱼的，不过这海鲜零食我倒是蛮喜欢。”
“我娘最喜欢吃这边儿卖的干虾仁，每次家里头煲汤都放几颗进去，味道会比之前好许多呢。”
阿南和阿北刚一上任当掌柜，就忙得焦头烂额。饶是他们已经在海盐铺子那边儿有了些经验，如今却也有一种脚打后脑勺的感觉。
因为海盐铺子那边儿去的几乎都是一些大老爷们，而他们这零食铺子来的客人，几乎都是大姑娘、小媳妇儿。这让本就是单身小伙子的他们，一时之间竟然有些面红耳赤。
“喂，我说这位小哥，别愣着啊，赶紧给我拿两袋鳗鱼丝，我还要……”
“快点儿到我了，你买那么多也不怕撑死，真是的。”
阿北赶忙说道：“诸位别急，今天是我们第一天开张，但凡消费满十两银子的，都有机会抽到我们的幸运大奖哦。一共有十个名额，奖品是海鲜零食大礼包一份，里头有各色零食一小份哦。”
听他这么一说，本来排队等得不耐烦的人，顿时也都安静了下来。反正为了抽奖，就算是提前买完了，也不能回去。毕竟若是错过了抽奖的时间，岂不是要后悔死了。
海鲜大礼包一个就价值二十两银子呢，里头有十几种海鲜零食，这个吸引力着实有些大。
苏梦暖坐在县城里头的零食铺子的二楼喝茶，看着下头已经有些影响交通的长队，一种成就感顿时油然而生。
小喜和小乐也下去帮忙了，毕竟来买零食的都是女人比较多。看着阿北那囧样，苏梦暖都有些不忍心了。
杜嬷嬷见下头两个丫头忙活得热火朝天，她也有些摩拳擦掌跃跃欲试。
“杜嬷嬷，若是您觉得无聊，也可以下去帮忙啊。”苏梦暖笑着说道。
“那老奴就不客气了，今儿就让郡主看看老奴的本事好了。”杜嬷嬷说完便笑着下了楼。
果不其然，她这一下去，阿北那边儿的压力顿时减弱了不少。他竟然还抽空上来找苏梦暖，汇报了一下自己第一天当掌柜的心得。
“郡主，之前小的还以为当掌柜的很简单呢，如今看来，还真是不容易啊。您是不知道，方才我差点儿被那帮女的给吃了。”
王氏带着两个小包子在玩七巧板，如今听了阿北的话，王氏都忍不住笑了。
“阿北呀，你这孩子就是脸皮儿太薄了，往后要多练练。”王氏笑道。
“像娘亲一样就厉害了呢。”雪婷小丫头满脸子豪地叉着腰说道。
苏梦暖顿时觉得额头上垂下来几条黑线，瞪了小丫头一眼，结果却发现小丫头一副求表扬的呆萌样子。
“呵呵，咱家雪婷这是童言无忌。”王氏捏了捏自家外孙女的小胳膊道。
还有不少官差，借着巡逻的便利，竟然偷偷找了阿北。
“北掌柜，我家夫人和闺女都让我给她们带零食回去呢。我们这儿太忙了，没时间排队，能不能行个方便？”捕快赵刚满脸堆笑地道。
阿北则叫过来了两个小伙计，给这六个捕快拿了他们想要的零食道：“诸位每天在我们门前巡逻，也是够辛苦的了，待会儿你们从后门走，否则容易被那些女人们群殴啊。”
“多谢多谢，我们这就离开，绝对不会给你们铺子添麻烦。”
衙役们付了银子，便笑呵呵地提着东西，在小厮的带领下，从铺子的后门儿悄悄地离开了。
第一天下来，苏梦暖查了下账本。好家伙，居然比海盐铺子那边儿的营业额还要多。单是这一天的盈利，就有两千多两银子。
要知道那些海鲜她收来的时候，最多也就几十文一斤。如今虽然脱水烘干，重量会有些减轻，可还能赚到这么多，可见这帮人对零食的需求有多大。
毕竟海盐一斤能吃许久，这零食若是爱吃的话，一天可以吃一包。
苏梦暖回去之后，便让人在渔村大量收购海产品，而且还提高了收购的价格。这样一来，就让那些渔民们也都赚了不少，济州府的人们整天都是笑呵呵的。