第245章
于是第二天，顾清芸就去了锦州城，张贴告示开始招厨子。
顾清芸这次过去的时候，带着谢怜儿一起。
既然打算重用谢怜儿，现在开始就得让她管事了。
招厨师方面，也得让她过过眼。
谢怜儿没想到顾清芸这么快就让她上手了，心情非常激动。
“芸小姐，我来赶马车吧。”
谢怜儿说着，主动将赶马车的活儿接过来。
这倒是省了顾清芸的事儿。
谢怜儿马车赶的很稳当，这些小活跟前主子学的驾轻就熟。
两人赶着马车，没一会就到了锦州府城。
他们这次过来时候，锦州城外涌现出大量难民，浩浩荡荡的，估计有上千人。
沈赵村的村民们只是先这些人一步来到锦州安顿下来，听说在他们之后，来锦州的难民是越来越多了。
鄞州以北都是战乱，老百姓只能逃往和平的地方。
鄞州那边也是人满为患，听说帝都那边也已经人满为患，不再接受普通百姓。
除了富商贵人，那些无处可去的穷苦人，只能选择来锦州。
难民们纷纷涌来锦州，这段时间，锦州每天都得接收很多难民，这几天接收的尤其多。
虽说锦州地广人稀，来者不拒，但难民的数量还是超出了晋王的预期。
若是大周国的百姓再继续源源不断涌来锦州城，他们这边怕也是接收不下了。
官府这边短时间之内无法安顿好这么多人，以至锦州城外聚集着大量无处可去的民众。
看着这些一路逃难而来，看上去凄惨无比的难民，顾清芸的心中生出几分同情。
战争中最苦的永远是底层百姓。
亲自经历了，顾清芸才知道，后世的和平有多难得。
进了城，顾清芸直接张贴起招大厨的告示。
现在来逃难来锦州的百姓很多，找活儿干的人也多。
官府没办法养活这么多难民，大家只能自力更生。
顾清芸招工的告示一贴出来，本来她只招四个厨子，结果过来应聘的有四十个。
来应聘的人多，也是好事，顾清芸选择的空间就更大了。
顾清芸让这些来应聘的人每人做几道自己的拿手菜，然后她试吃一下味道，做出选择。
除了手艺，厨子干活的麻溜程度，还有人品素质都是考核点。
这些厨子们为了得到这份工钱待遇都不错的工作，一个个都拿出了看家本领。
顾清芸除了自己品尝，还找来张翠和谢怜儿一块儿品尝打分。
张翠本身家里就是做酒楼生意的，对于菜品的口味判断很专业。
加上张翠本身是锦州人，更了解锦州这边的大众口味。
既然是在锦州开酒楼，肯定得顺应锦州这边人的喜好，才能将酒店经营好。
张翠也乐意帮这个忙。
毕竟她还指望顾清芸将酒楼经营好，给自己“报仇”呢。