第一百四十章 大年初一头顿饭

罗氏进门就笑呵呵的问:“弟妹,有啥事情要帮忙没?”

沈云双一边顾着擀面剂子,一边与罗氏道:“二嫂,灶房里有秋慈、秋蝉帮忙,你在花厅里陪娘跟爷奶他们说话就成了,待会儿早饭熟了,我再喊你。”

罗氏见沈云双,秋慈姐妹俩正在包饺子,一时也起了兴致。

“有咱娘陪着六爷六奶呢,我这闲了两三天了,手脚闲得发慌。”说话间,就见罗氏捞起了袖子,几步走到了桌子边,继续说道:“咱家人扣这老些,不多包些哪里够吃啊,多一个人手,总归是要包得快一些。”

农村的女人都是轻闲不住的,经常忙里忙外习惯了,若是突然休息一两日,还真会觉得全身不自在。

沈云双知道劝不动罗氏,便能随了她的意思,秋慈见罗氏挤到桌边来,便稍微挪了挪身子,给她腾出一些地儿来。

沈云双擀完了面剂子,就开始动手擀面皮子,只见擀面杖不断她手中舞动,一根木棍子灵活至极,秒秒钟的时间,就擀成了一张薄厚均匀的饺子皮,擀完一张,沈云双这么随手一丢,再抓起一个面剂子,继续擀另一张,最主要的是,她擀出来的面皮子,每一张都是差不形状。

秋慈、秋蝉已经目睹过沈云双擀面的手法,此时倒是没什么惊奇。

只是,罗氏却是第一次看见沈云双包饺子,她盯着沈云双手中不断挥舞的擀面杖,看得一阵眼花缭乱。

“哎哟喂,弟妹,你这擀面的功夫可真是行嘞。”看了半天之后,罗氏才回过神来,眨巴了一下眼皮子,惊叹道。

秋慈,秋蝉姐妹俩听了罗氏的话,都抿着唇偷偷的笑起来,她们姐妹几个第一次目睹小姐擀面的手法,也同样吃了一惊,也难怪二夫人会这样惊讶。

罗氏的话在耳边响起,沈云双微笑道:“二嫂,这是经常操练练出来的,没什么好惊奇的。”只见沈云双一边与罗氏说话,一边顾着手里的动作,就算是分了心神,她手下的动作也没慢下半分。

沈云双负责擀面皮子,秋慈、秋蝉姐妹,罗氏三人着手捏饺子。

四个人做事,确实是快了不少,才小片刻时间,就见簸箕里排了一排排白白胖胖的大饺子,面皮子擀的好,一个个饺子看上去差不多的模样,一眼看上去喜人极了。

罗氏捏了一会儿,突然笑着对春禾,秋慈姐妹道:“你们俩姐妹捏的饺子可真是好看呢,”仔细对比一下,她自个捏的饺子,确实是没有两个小丫鬟捏的精致,好看呢。

秋慈继续忙手里的活儿,没有开口说话。

秋蝉转动眼珠子,看了罗氏一眼,恭敬道:“二夫人,这都是小姐教我们姐妹俩做的。”说完话,就便继续忙着包饺子。

沈云双擀完面皮子之后,便将包饺子的事情交给了三人,自己去案台那边准备着手包汤圆。

包汤圆就简单多了,不用擀皮子,只需要将糯米粉揉搓成团子,从中间捏一个凹,再包上花生粉,再一阵搓成滚圆形就行了。

沈云双先将糯米粉倒进盆里,加了适量的温开水,一阵揉搓,不多时,就揉好了一只白白胖胖的糯米团子,将秋蝉舂好的花生粉搁在灶台上,沈云双又取了少许的砂糖倒进花生粉里,一阵搅拌匀,调成汤圆的馅料。

六爷爷,六奶奶年纪大了,不能吃太甜腻的东西,这砂糖十分甜腻,一定得少放,有一个淡淡的甜味儿就行了。

四人在灶房里忙活了一个多时辰,才将一顿早饭做好。

做好早饭之后,秋慈打水给沈云双跟罗氏洗手,秋蝉便将刚起锅的蒸饺,锅贴饺,汤圆丸子还有水晶汤圆一样一样的端去花厅的桌上。

不多时候,蒸饺,锅贴饺,热腾腾的汤圆丸子跟水晶汤圆都摆上了桌子,另外,沈云双还特意调制了吃饺子的酱料,吃饺子时,沾上一些特制酱料味道会更好。

家里人不多,还是几个大男人围一桌,沈云双,潘氏,吴氏、罗氏这些女人围一桌。