醒面的时间很快就到了，关锦就招呼小姑子和马家三个媳妇去厨房。
秦锐就看着这一伙人从里间出来，冲着厨房去。
他有心想跟关锦说两句话，都没能说上。
来到厨房关锦看了一眼发好的面团，说道：“面团发到两倍大就可以了，我们接下来就是弄馅料。
不要觉得只有肉包子才好吃，菜包子同样好吃。”
说着话，她就进屋把买回来的两斤肥肉拿出来切成小块，然后开始熬猪油。
大姑娘小媳妇的，都是做饭的能手，都不用关锦动手，烧火的，熬猪油的，都有人干的。
并且陈桂花还说这些粗活他们来干就行，等包包子的时候，三嫂再动手。
这一言论，得到了所有人的认同。
于是，关锦就只能在一旁看着。
很快猪油就熬好了，关锦就去拿瓦罐装。
“今天就做个猪油渣胡萝卜白菜的包子。”将猪油装好，关锦就来了这么一句。
然后几个人就去了后院的菜园子，有人扯胡萝卜，有人砍白菜，好不热闹。
将弄好的菜洗了之后，苗红梅就看向关锦，问道：“三嫂，这菜切成啥样的？”
“切碎就行。”关锦笑着回了一句。
紧接着苗红梅就动刀，厨房里传来一阵切菜的声音。
关锦将切好的菜都倒在了脸盆里跟猪油渣搅合在一起，然后就是放盐和调料。
不得不说关锦家里的调料那叫一个多，看得其他人都震惊不已。
看着关锦给的那么些调料，不仅马家三个媳妇咋舌，就是看过关锦做菜的秦秋兰也是一脸震惊。
“三嫂，你也太舍得放佐料了！”
“三嫂，你这佐料要不少钱吧。”
“三嫂，俺们炒菜都只给盐。”
“……”
面对众人的震惊，关锦却是笑了起来，说道：“你们不用照我这样，习惯怎么弄馅料就怎么弄。”
她这样说完全是照顾几人的情绪。
关锦深深的知道，这个年代的人都很节约，很多穷人家炒菜连盐都不放，直接用水煮熟就行了。
众人听她这么一说，心里好受多了。
馅料弄好了，关锦就去弄包子皮。
看着几人好笑的看着她，关锦就笑着教了起来，“发酵好的面团反复揉搓成长条，切成均匀的剂子，按扁之后擀成薄片，包入馅料，打着褶子捏一圈，捏好之后醒发20分钟，放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。”
“我回去拿擀面杖。”陈桂花赶忙来了这么一句，人就跑了出去。
众人都笑了起来，同时也默默的记住了关锦的话。
关锦就开始把面条搓成长条，陆雪芳就用刀将长条切成均匀的剂子。
而苗红梅就负责把剂子按扁。
陈桂花很快就拿着擀面杖来了，显得有些激动。
关锦就把面团搓长条的任务交给了小姑子秦秋兰，而把按扁的剂子擀成薄片则是交给了陈桂花。
她先给陈桂花示范了的擀了两个，随后就开始包包子。
包的时候，几个人就围在关锦身边。
这个时候，关锦就进行了讲解，“包子皮要擀成中间厚，四周薄，左手托皮，放上馅料，右手捏合面皮，现成第一个褶皱。
捏好一处后用，用左手的大拇指和食指……看这样就包好了。”
她一边讲解，一边包，讲的很慢，包得也很慢，就是为了他们能够学会。
当第一个包子包好之后，关锦就微微侧头问道：“会包了吗？”
几人沉默了下来。
关锦微微笑了一下，拿起一个面皮又教了一遍。
这一次，众人就点了头。
关锦就让他们一人练了两个，虽然包的不像她那么好看，但也能看出来是包子。
“三嫂，为什么我包的这么丑？”秦秋兰满脸失望，有些泄气。
苗红梅嘿嘿的笑了起来：“你才包几个，丑是正常的，你三嫂包得多，自然包得漂亮，咱们以后家里多做包子吃，就能包得漂亮了。”
听她这么一说，众人就释怀了。
可心里却明白，经常做包子那是不可能的，白面是多精贵的东西，能在分粮之后做一些就已经是再好不过了。
正所谓人多力量大，不一会关锦等人就做出了两百多个包子。
包子是一边做，一边蒸的。
第一锅的时候，关锦就让他们一人尝了一个。
本来是她是打算一人吃两个的，可是他们在吃了一个之后，就说什么也不吃第二个。
无奈之下，关锦也就由着他们。
蒸最后一锅包子的时候，门口传来了呼喊声。
“关锦，关锦……”
几人在厨房里说说笑笑，秦秋兰就听到了声音，赶忙喊道：“三嫂外面好像有人在叫你！”
“叫我吗？”关锦愣了一下，这个时候能叫她的人可不多了。
她洗了洗手，就走了出来。
秦秋兰几人也跟在她身后出来了。
当看到院子里站着的人是田小娥之后，众人都笑了起来。
就连关锦嘴角也是上扬的。
院子里不仅有田小娥，在她旁边还放着几个蛇皮袋子，从里面传来了鸡叫的声音。
看到关锦出来田小娥就气得脸都白了，再看她身后站着的马家媳妇，就更来气了，咬牙切齿的道：“关锦，二十只鸡，给你的赔偿，你数数！”
关锦就笑着走了过来，脸上的笑看得田小娥恨不得撕了她。
而关锦则直接无视了田小娥气得翻白眼的脸，手拿了蛇皮袋就往里面看。
两个蛇皮袋，她粗粗的数了一下，是二十只没错。
于是关锦就扬眉笑了起来：“真是多谢婶子了，这二十只鸡正好给我家锐哥补身子，欢迎下次再次污蔑造谣。”
田小娥眼皮直跳，心里那叫一个恨。
污蔑造谣对关锦一点影响都没有，还白白搭进去二十只鸡。
这个贱人居然还想有下次，她可不想再掏钱了。
可眼下这么多人看着，她又不能放狠话，不然再被这贱人讹一顿，就太倒霉了。
田小娥深吸了一口气，咬牙道：“东西给你了，别再起幺蛾子！”
话说完，转身就走。
“婶子，再聊会啊！”关锦一脸可惜的喊了起来。