第632章 春风拂柳

这两个好像是根本就不知道怎么开酒店,这么年轻就像是刚结婚,拿着家里的钱出来玩的。

等人来的时候秦风几个就去看了,看着身边的人站着一排,看着他们的时候就是一个鞠躬。

现在肯定是不能开张,里面的娱乐设施什么的都没做好,他们的酒店是以放松娱乐为主的,沙滩,泳池什么的简直就是度假村的规模了。

秦风看着对面的一个空地准备拿来做旱冰场什么的,下面用来用餐,楼顶做室内高尔夫球场,下面的绿植里就做秋千什么的。

秦风又说了这些之后,就进到房间里面看了,里面已经被打扫得一尘不染,秦风随便看了一下,酒店里面有的这里一样都不缺。

就是娱乐的东西实在是少了,秦风看着桌子上,说到:“这上面的话就定期的放一些饮料什么的,人住进来了之后,要是喝了就收钱,要是不喝的话就看看定期要是过期了就收拾了。”

“上面可以放些魔方什么的,酒店一个是要给人舒服的,要是你自己都觉得不舒服了之后,客人进来了之后他们会觉得舒服吗。”

“对面是旅游景点区,过去一点就是大学,在这边开酒店来说,可以说是最佳的位置。”秦风看着远处的海说到:“要是可以的话海上摩托也能搞来的话就是最好的。”

“海上摩托?那东西可是要好几万的我们现在买的话是不是不合适啊?”林娜问道。

秦风看着身边的林娜:“现在还是热天,现在买为什么的不合适,再说了海上摩托,就买三辆就行了,不要太多。”

林娜看着身边的秦风,现在开酒店不是要把用度降到最低吗,后面的食材什么的不要钱吗?

林娜看着身边的人真的是会开酒店吗,要是这样的话还要多少钱来玩啊,当时候别连菜都买不起了。

秦风心里已经开始进行琢磨了,酒店的市场调查,这边还是没做好,酒店里面肯定是有一个会议室的,秦风召集所有高层的人来到了会议室。

“忘记跟你说了这边的话地址是选好了,前面想要开酒店的人肯定是有一个想法的,我们也要跟着这的想法进行创新和延伸。”

下面的人一个个的拿出了本子开始记录了。

“我国的高星级的酒店总体来说,质量水平正在不断的上升,其间主要促进因素是借鉴了国际现金管理经验,国际高星级就知道那,集团从80年代初期就进入了中国市场,这十年来,我们的高星级的酒店不段的进行吸收,消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进管理的理论。”

“管理方法和经验,已经逐步的建立起了时候中国的高星级管理模式,借鉴国际先进的高星级酒店管理的理论理论和经验对我国的高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。”

“酒店市场的竞争,现在来比的话就是服务态度等等的原因。我国高星级的酒店的差距和问题,对于国外的大型高星级的酒店,现在中国登陆经营的分支酒店,服务管理质量比较落后。”

“服务质量管理质量效率低下,质量的基本要素是一致性的,高星级酒店的产品具有无形性特征,与工业来说是不一样的,高星级酒店很难对服务产品本身进行颜色,尺寸,大小的控制,对服务人员进行规范和控制是提高服务质量的可靠性。”

“工作满意度低,员工流动率高,高星级酒店只有拥有相对稳定的员工队伍才能确保服务质量的稳定,这个就是你们要做的了,员工竟然进来进行了工作,一个就是要签的是长期的合作,要是不行的话那就要好好的考虑了。”

“但是我觉得还是要签能够长期的合作的比较好一些,新员工的培训一定要做好,一个服务态度一定要做到最好,要是培训没有达到要求的话,那么新员工的各个方面的素质就难以满足服务的需求。”

“员工是代表整个酒店的形象,要是员工的服务态度质量差的话,就会直接的影响酒店的质量,在酒店的时候最多看见的是老板,还是经理,最多看见的是员工是前台服务。”

“这上面的要是没做好的话就告诉他们不要做了,我们这次出的工资要比别处的酒店要高,一个就是告诉他们,你的工作态度是不是配得上这样的工资,二一个就是提高员工的服务质量。”秦风讲完了之后就看着下面的人一个个的在为他鼓掌。

就连身边的周雅也是忍不住的鼓了起来,秦风看着身边的老婆,笑道:“这是周总在这半个月了做出来的报告,上面的我也是看了,很贴合现在酒店的报告,服务差,没耐心。”

周雅看着身边的人点了点头,秦风咳了几声,看着下面的人继续说到:“现在高星级的酒店还有一个弊病就是什么,酒店部门的协调性差。”

“高星级酒店服务产品必须由不同的部门,不同的员工提供,具有综合性特征,高星级酒店的质量不仅是涉及到高星级酒店的部门的工作质量,而且取决于各部门只见、员工之间的密切配合和高度协调。”

“这报告也就是这些了,你们觉得是怎么样的。”秦风问道。

身边的林娜看着身边的秦风点了点头,自己在这快工作了这么多年了,这些怎么会不知道,现在酒店的最大的弊病就是服务的态度。

就算是五星级酒店,最好的评价也是国外的品牌,中国的品牌评价还是那几样就算是住的再好,觉得不舒服就是不好。

要是想要做好酒店的品牌的话,这上面说的每一样都要做好了。

林娜顿时对周雅刮目相看,别说是不会说话,就算是报告的话就很好了,看来也是个不好惹的角儿。

“我们服务的目标就是,能记得所以客人的喜好等等,这就是我们的目标。”秦风说完了之后,看着身边的周雅点了点头,就把自己手里的文件递给了周雅。