“我用心教你。”
接着,傻柱点了麻婆豆腐,毛血旺,水煮鱼,水煮肉。有点了烤羊肉串,烤牛肉等菜。
傻柱问道;“路师父,李金派你来交代什么了?”
“李金看到你在天津打开局面,决定在京城开办连锁饭店。要你用心的教我菜品的做法,还有管理饭店的执做法。”
“哇!弟弟终于要在京城开办饭店了,好,我期待很久了。”
路遥一笑道;‘何师傅,你也想在京城开办饭店,我找早就想在京城大展身手了,把我的招牌菜发扬广大。可是,一直苦于没有资金。’
路遥笑道;‘现在有资金了吗?’
‘对,现在有资金了,我在天津接连开办八家饭店,每一家饭店生意都红火。我摸索到很多经验,现在可以到京城开办酒店了。’
路遥笑道;‘李金这次就在考虑让你回去开办饭店。’
‘行,我早想回去了。’
接着,菜品上齐,傻柱问路遥道;‘路师父,喝点白酒,还是啤酒?’
“啤酒吧,我喝白酒三两就醉了。”
傻柱拿来一件啤酒道;‘一件啤酒,咱们可劲得造!’
‘好的,可劲造起来!’
傻柱请服务员送来一件啤酒。
一件啤酒十瓶,傻柱看看啤酒道;“一件啤酒十瓶,你五瓶啤酒,我五瓶啤酒,咱们对瓶吹,全干它?”
“行,我试一试。”
路遥打开一瓶啤酒敬傻柱,傻柱拿瓶和路遥碰杯。
接着,两人喝一口啤酒。傻柱拿起一个羊肉串送给路遥道;“你品尝一下我们的羊肉串,烧烤秘方独创,味道独特,很受欢迎。”
路遥吃一口举起大拇指道;‘哇!好独特的味道,香味扑鼻呀。’
“现在的饭店的烤羊肉串,都是一家一个味道,没有相同的味道。必须这样经营,不然你就没有市场。”
“是吗?现在市场这么残酷吗?”
“对呀,就是这么残酷?”
接着,傻柱拿起烤牛肉给路遥品尝。路遥品尝一口道;“哇!这牛肉好嫩滑,好柔软?”
“烤牛肉必须做到嫩滑,软糯,要是柴板的话,生意就砸了。”
‘是吗,开办饭店不容易呀?’
‘绝对不容易。’
接着,傻柱招呼路遥品尝麻婆豆腐。
路遥夹一块豆腐吃一口,立即被麻椒的味道,辣椒的味道刺激到味蕾。
‘咦咦咦,还是那个味道,太香了!’
‘还是先前的味道,没变是吗?’
“对,味道没变。太好吃了。”
“听了你的话,我放心了。我可以大胆放心的经营这几道招牌菜了。”
接着,傻柱让路遥品尝毛血旺。
路遥夹起来一块鸭血吃一口。
‘哇——老味道,我十几年没吃到了。’
“那你在深圳吃什么菜?”
“粤菜呀,都是粤菜的招牌菜。”
傻柱一惊道;“你吃的习惯吗?”
“不习惯业的习惯呀,没办法呀。”
傻柱一惊道;“可怜呀,吃不到合适的口味菜肴,真是残酷的伤害呀?”
“是呀,绝对的伤害呀。现在好了,我又吃到美味可口的菜肴了。”
路遥一连吃几口毛血旺。
接着,傻柱让路遥品尝水煮鱼。
路遥夹一块鱼片品尝。
竟然吃到海鲜的味道。
路遥一惊瞪着水煮鱼问道;‘何师傅,在这鱼片是海鱼吗?’
“不是,是草鱼的鱼片。”
“草鱼的鱼片,为何有海鲜的味道?”
“水煮鱼片中的汤料,我们加入海蟹黄,鱿鱼汁,鲍鱼汁呀。”
“哇!好吃,鲜美。”
接着,路遥吃水煮肉片,竟然也吃到不同的风味。
傻柱问道;“路师父,你在水煮肉片中吃到什么味道?”
“我吃到山珍的味道。”
‘对了,这道菜中放了野山梨,苹果,蘑菇的汁水。因此有了山珍的味道。’
路遥大喜道;‘我知道了,我们的菜为何受到欢迎,就是因为风味独特?’
“对了。我把一些菜改良过了,改良过的菜特别受到欢迎。”
路遥点头道;‘明白了,要不断学习,改良菜品,让菜品的质量更上一层楼。’
“是的,必须保持菜品的质量一步步的上升,达到顾客品尝的标准。”傻柱特别认真道。
路遥在天津饭店学习十天,李金开车来到询问傻柱,路遥学习等怎么样了?
傻柱笑道;‘路师父,已经全部掌握了菜品的味道和质量。’
“太好,把天津的饭店交给路遥,你带路遥向皮三打声招呼,请皮三吃饭,告诉皮三我们天津的负责人换成了路遥。办理完毕这些事情,后天你就回到京城吧?我在西长安街租赁一个店面,你看着去装修。”
傻柱答应一声。
次日开车带上路遥来拜访皮三。
皮三非常客气,非常江湖抱拳行李接待傻柱,路遥。
傻柱请皮三吃饭。
皮三谢一声格努是傻柱来到餐厅。
傻柱向皮三介绍路遥。
“皮大爷,我向你介绍一下,这位是路遥路师父,我们新来的天津站的负责人。”
皮三大惊拜见路遥。
路遥还礼感谢。
傻柱道;‘我要回京城了,往后这儿负责人就是路遥先生,希望皮总多多支持帮助。’
“何师傅,你为何回京城呀?”
“我们公司要在京城拓展生意了,让我回去主持工作。”
“恭喜你,高升了!”
‘高升谈不上,只是调动工作。’
皮三向傻柱敬酒三杯,祝贺一番,祝傻柱一路顺风。
次日,傻柱带上于莉儿子尅车回京城。
一路上,傻柱小心翼翼的开车。
儿子特别高兴。
要回家了,儿子开心的在车上又唱又跳。
回到京城,傻柱第一时间到李金公司报到。
李金看到傻柱回来了立即设宴款待傻柱一家人。
还请来何雨水吃饭。
一家人幸福的聚在一起吃个团圆饭。
李金连连敬傻柱三杯酒。
“哥哥,你回来了,休息几天吧,给你七天休假。”
“不不不,我一天也不休息,明天,你带我去新店面,我指导工作。”傻柱道。
‘不要吧,太紧张了,你休息两天。’
“不,我一天都不休息。”
“哥哥,你回来了,不得看望一下亲戚朋友,邻居们呢?”
“今天还有半天的时间吗我去看看邻居们。晚上请大家吃个饭就可以了。”
“行,我给你安排,你想看望谁吗?”
‘当然是老人呀?一大爷,二大爷,三大爷等人。’
“现在一大爷,二大爷,三大爷在养老院中。”
“是吗,那好,我到养老院看望他们。”
傻柱买了一些礼品提上,李金带上傻柱来到养老院。
一大爷,二大爷,三大爷看到傻柱开心大笑迎上来。
傻柱抱住一大爷问候一番,接着,抱住二大爷,三大爷问候。
李金送上礼品。
傻柱吃惊问道;‘一大爷,二大爷,三大爷,你们怎么猫到养老院来了?’
“这要问李金呀,是李金心里善良。”一大爷笑道。
傻柱看看李金。
李金笑道;“我看一大爷,一大娘病了,孤苦伶仃无人照管,我决定成立一个养老院。”
“原来是这样呀,大好事,我支持。祝贺大爷们晚年生活幸福美满!一大爷,二大爷,1三大爷,晚上我请大家吃饭,就到秦淮茹餐厅吧,好嘛?”
“好的,我们晚上聚餐。”一大爷开心笑道。
接着傻柱来看望其他老人,邀请他们晚上聚餐吃饭。
老人们开心的和傻柱拥抱问候。
最后傻柱看到贾张氏。
傻柱开心的问候一声。
老太太看到傻柱开心大笑道;‘柱子,你可回来了。我想你呀。’
接着,傻柱到秦淮茹饭店。
‘傻柱回来了,你好吗?’
“我很好,姐姐,你还好吗?饭店生意红火吗?”
“我很好,饭店生意很红火。”
傻柱开心笑道;“好呀,只要生意红火就好。今晚我给你送财上门。”
“啊——你给我送财上门?”
“我要请一大爷,二大爷,三大爷等人吃饭。”
“是吗,我给你打三折。”
“不要,按照原价。”
接着,傻柱走向后厨李小风,刘山开心的跑上来抱住傻柱问候。
“师父,我们想你呀,你可回来了。”
“我也想你们呀。”
傻柱询问徒弟们的生活学习生活的情况。
同时关心他们做菜的质量问题。
李小风,刘山立即做了麻婆豆腐,毛血旺,水煮鱼,水煮肉让傻柱品尝。
傻柱品尝后连连点头。
接着,傻柱告诉李小风今晚要做订三桌筵席请客吃饭,也有你们的一份。
用心做菜好嘛。
“好的,师父,你放心,我们做出最高水平。”
接着,傻柱又到红星四合院看望其他人。
晚上,傻柱,李金邀请一大爷,二大爷,三大爷,贾张氏等老人到饭店吃饭。
老人们特别开心而来。
每一桌傻柱都点了八个菜,,老人们吃的很开心,很幸福。
傻柱举杯敬老人们,祝愿他们长寿不老,青春永驻。
次日,傻柱有李金,马玲珑开车带上来到新店面。
路上,李金开车,马玲珑,傻柱坐车。
傻柱看到李金和马玲珑一路上打打闹闹。
傻柱笑道;“李总,马总,你们什么时候结婚呀?”
“啊——我们不是恋爱关系,你看李金傻乎乎的模样我能看上他吗,开国际玩笑。”马玲珑笑道。
‘就是,这么美如天仙的姑娘,能看上我傻蛋一枚吗?’
马玲珑被逗笑了,笑的花枝乱颤。笑的弯下腰。
傻柱也笑了道;“弟弟,说你傻,谁相信呀?”
“我相信。我就是傻吗?”李金笑道。
马玲珑再次嘻嘻而笑。
傻柱也笑了道;“告诉我,你们何时结婚,我来为你们主持?”
“美女看不上我?我和谁结婚?”
“马总,你看不上我弟弟吗?”
马玲珑一惊,笑嘻嘻道;“我看看吧。”
傻柱笑道;“这就对了,我弟弟多优秀,多智慧呀,这下的男人是世界最棒的人。”
马玲珑笑着点点头。
来到新店面。
李金带傻柱走进去看看。
傻柱发现店里基础设施基本装修完毕。
还有一些门外,迎客大厅的装饰没有专修完成。
傻柱立即帮助设计策划一番。
李金,马玲珑安排人按照傻柱的设计装修。
傻柱问李金我们新开的饭店还走经营得老路子。
李金笑道;“你的招牌菜必须保留,这是我们饭店的魂。丰台的你家饭店就是例子,老京城人还是喜爱老味道。”
“丰台的饭店如何经营的?”
“早上经营早点,中午经营套餐,晚上经营家常菜,烤肉,火锅等等。”
傻柱点头笑道;“好,就按照那种经营模式?”
“对,采取多种经营模式。”
‘行,我知道了。’
李金告诉傻柱,他准备在京城多开几家饭店,现在,京城的丰台,海淀,大兴,通州,昌平,延庆等地区都在大搞开发,大搞发展经济,这是餐饮业发展的好机会,我一定要猪抓住这次机会。
“行,我助理推动你发展。”
傻柱开始接受这家新店。
李金继续卖房子筹集资金。
何雨水这几天特别开心,每天都到傻柱家和于莉,傻柱聚会。
带上儿子李小雨,有时候李小金,李小晶,于金海也跟随而来。
现在四位孩子都不错了。
李小金考上清华大学,李小晶也考上大学。
于金海正在上高中,学习成绩一流得棒。
李小雨上初中了,每次考试都是第一名。
傻柱,于莉看到四个孩子特别亲切,拿出最好的食品零食给孩子们吃。
何雨水看到侄子何小柱也开心的抱住不放手。
“哥哥,嫂子,小柱,现在上什么学?”何雨水开心问道。
‘上高中,今年该考学了。’于莉笑道。
‘学习怎么样?’何雨水问道。
“学习成绩一流棒,每次考试都是第一名。”傻柱开心笑道。
“是吗,太好了,考清华大学。”
“他也想报考清华大学。”
“我看到小金,小晶,金海,小雨特别亲,四个孩子学习怎么样呀?”
傻柱抚摸李小金,李小晶,于金海,李小雨的脑袋。
“舅舅,我现在上大学了。”李小金笑道。