第501章 不干不净吃了没病
制作土豆粉条的第一步，就是要用土豆淀粉机把新鲜的土豆制成均匀、干燥的淀粉。
要是换成没有设备完全手工制作的话，那基本上可以不用去想了，因为切割、磨碎、加水搅拌、沉淀、烘干、分离这些过程是在是太复杂，一般人也弄不出来。
不过好在团队现在有了设备！还是专门的淀粉制作机！
虽然这东西只是小作坊级别的，但是供应一个四百人的团队那是绝对绰绰有余的。
关山明唯一担心的就是供电问题，当他从杨爱国那里了解到目前团队都是依靠柴油发电机自己烧柴油发电的时候，不由得惊呼道土豪啊！这特么用油发电也是没谁了。
杨爱国看了看机器的电源线，皱眉道：“这玩意儿功率不高怎么还用330V的标准？”
关山明耸耸肩膀道：“这种机器一直都是三项插口的啊，怎么，杨教授，我们团队没有330V供电吗？”
杨爱国摇摇头道：“有倒是有，不过现在330V供电的设备都在实验室那边，你们这机器对环境有没有什么要求？”
关山明想了想道：“这机器对环境倒没什么要求，就是在工作过程中要进行大量的入水和排水。”
杨爱国惊讶道：“入水和排水？做什么？”
这就是他不懂了，虽然杨爱国算是机械专家，但是他对这种小型食品器械的生产流程说是一个门外汉也不足为奇，毕竟隔行如隔山，他以前接触的都是那些重工业的大型车间、设备、机床，又怎么会了解一个小小的土豆淀粉制作机的工作原理？
关山明只好耐心的给他解释土豆淀粉的制作流程。
简单来说，从新鲜土豆进入机器开始，一直到最后形成完好的土豆淀粉结束，中间需要几个大流程。
第一步，就是清洗。这个清洗是必须的，土豆从田里收获出来，上面多多少少都不干净，总有土壤泥巴这些附着在上面，那么这个进入机器的第一步就是清洗。
因为这种工艺比较成熟，清洗所用的水量不大，但是好歹也至少要保证普通自来水管入水的那种节奏。
清洗完之后，就是切割了。什么，你问为什么不削皮？
我的天，这可不是一个两个土豆，这一进去就是几百上千个土豆，谁有那闲工夫来一个个的削皮？那还不得把人给累死？
所以，第二步就是有一个相当于小型破碎机的模块，旋转切割破碎一条龙一气呵成，而且切割也分为两步，第一步是先切成小块，第二步才是粉碎。
接下来粉碎完毕的土豆再加入干净的水，进行搅拌、过滤之后，再沉淀一段时间。
得到的就是均匀的土豆淀粉溶液了，加入酸浆，再进行脱水、烘干、离心之后，中间的杂质排掉，最后得到的就是纯净的土豆淀粉了。
杨爱国耐心的听关山明讲解整个流程完毕之后才恍然大悟，感叹道：“没想到一个小小的土豆淀粉，制作起来也这么复杂，我今天算是长了见识啦！不过，你说的要有自来水供应，我们现在都是采取高处水塔的方法供水，如果要保障这个机器的用水，恐怕生活用水的水压会不够啊！”
关山明想了想说道：“这个事情影响不会太大的，杨工。我们只需要集中时间制作计划的土豆淀粉，后面停工就可以了。我算了一下啊，就算我们要制作一百吨土豆淀粉的话，原料大约需要三百吨土豆左右，如果这台机器开足马力，每天可以制作两吨的土豆淀粉，那只要五十天时间就可以。”
啥？五十天？杨爱国睁大了眼睛，立刻摇头道：“不行不行，五十天太久了，那岂不是五十天的时间里大家都不能用水了？这还要不要人生活了啊？”
关山明笑道：“不用那么紧张了，杨工。我们是按每天八小时生产来算的，也就是说平时的工作时间保障用水就可以了，难道我们团队还是保障二十四小时供水的吗？”
杨爱国听到这个解释才长舒一口气道：“这还差不多，我还以为是一天二十四小时呢，那应该没问题。”
关山明也呵呵乐道：“那肯定不可能二十四小时啊，这机器工作起来噪音很大的，就算不考虑水的问题也要让人睡觉嘛不是？”
但是这样一来，用水量其实增大了很多，因为这机器只要运转起来，用水是不能停的。看上去每天基地都是二十四小时供水，但其实同一时间用水的人并不多，除了早上、晚上这种用水高峰时段之外，平时的用水几乎只是用水峰值的十分之一。
这台机器只要运转，那情况就会完全不一样了，也就是说这八个小时，其他地方是绝对不能用水的，因为水压根本就过不去，保障不了。
唯一不方便的可能就是厕所以及厨房这两个地方了。
想来想去，杨爱国还是准备再让刘成明弄一个水塔来专门保障这台机器的工作，要不然整得白天上了厕所都没法冲的话，那特么的很快就会有人受不了了。
而鉴于这机器大量用水和噪音的特性，杨爱国最终还是安排在了基地的西南角，也就是靠着农业组实验室外面的那栋目前还没有用的一楼里，因为这个机器是比较狭长的那种生产线类型的，所以干脆把两间房子打通，才勉强把这淀粉制造机给摆了进去。
至于土豆粉条生产机？那也是一样的道理，两台机器都在一个房间，不过土豆粉条生产机暂时还不能工作。
为什么？很简单啊，土豆淀粉都没有生产出来，没有原料你用什么来做土豆粉条，用爱生产粉条吗？
杨爱国还问了一句：“小关，这个毕竟是食品，用水方面有没有什么质量要求啊？要知道我们取的水可不是很好的水源，现在都是用净水片在净水的，如果你这个是饮用水标准的话，那我们的净水片存量可能就有点不够用了。”
关山明笑着说道：“没事儿，这东西弄不死人，只要水里没有U病毒就行。我们以前那个作坊也是买的便宜的加漂白粉的水在做，弄出来的东西不是照样在西营市卖得好好的么，我看也没有人吃出毛病来。”
擦，这还真是不干不净吃了没病啊？