第五十一章 名庄

甘多夫一行人在不落城以及其附近区域的游玩足足进行了两天,经过两天的游览之后,对于这座世界闻名的享有众多美誉的城市,他们也是觉得不虚此行。

当然,有人欢喜有人愁,奉命陪同的杰弗里在这两天内倒是吃了不少苦果,魔法师徒一行人一路上惹出的各种麻烦,最后都是交由了他这名负责人来全权解决。

面对着一名大魔法师,他心中自然是不敢有丝毫怨气,可是两天下来,一行人惹出的众多麻烦也让得这位平日里涵养颇好的管事有一些骂娘的冲动,在第二天晚上接到自己的任务告一段落的时候,他也是狠狠的松了一口气。

而卫风两人第一天所感应到的似曾为神之气息的东西,在晚上的时候,自然是偷偷的和老魔法师密谈了一下,可是,得到的结果却是大失所望。

几人谈话的言语并没有很多,而老魔法师在两人像他汇报这件事情的时候,只是简单的说了一句话,然后就让他们回去了。

“恩,我知道了,那个东西,不适合你们。”

见到自己的老师用这么一句简单的话将自己两人打发的时候,两人的脸上都是露出了一丝不可置信的神色。

不过,率先回过神来的却是比塔,跟随自己的老师这么多年,虽然内心还是有不少疑惑,但最终他选择了相信,当然,这也不乏他本身性子就比较单纯一些的缘故。

而卫风却是考虑了很多,通过自身所已知的一系列情况进行了复杂的推理和分析,其中也包括自己的老师想将神器据为己有的可能,不过,到最后,他将自己的这份推理否决了,虽然有着种种的可能性,可是他最后还是决定去相信。

这份相信的缘由连他自己也说不上来,也许是对于甘多夫的一种肯定,也许是受到身边这位同伴的影响,也许,是因为他的内心深处就渴望着去相信。

参观完剑桥之后,他心中也是感触颇多,行走在那个校园之中,回忆着自己曾经所十分尊敬的先人的时候,他也似乎是回忆起了曾经自己的种种,曾经所梦想着的,曾经想要成为的什么样的人。

专心致志,心无旁骛。

不知不觉之间,卫风似乎感觉到这八个字离自己越来越遥远,随着时间推移所逐渐改变的那颗心,让得卫风深深的感觉到自己与以前的不同,多了些什么,也少了些什么。

而这丝变化为卫风所带来的东西之一就是,冷漠,或许别人会认为他在许多时候表现得很冷静,能迅速针对眼前的问题做出做好的解决方案,但是,只有他自己知道,那不是冷静,而是冷漠,真正的冷漠。

对一切漠不关心,不知所为,尽管这样的情绪并不是很多,只有那么一丝而已,可是他知道,那才是他现在真正的现状,而其他都只是表象而已。

因为着这丝冷漠,他变得更为冷静,在很多时候更有目的性,甚至他清楚的感觉到,如果有需要的话,自己或许会为了目的而不择手段,而在察觉到这一点的时候,他甚至对自己本身产生了一种陌生。

这,是我吗?

在与那个胖子赌棋的时候,他所走出来的棋路就深深的反应了这一点,棋如人生,不惜一切代价,哪怕舍弃掉己方所有的棋子,都要获得胜利,似乎,就是他那一刻最真实的心灵写照。

而在察觉到自己这样的变化之时,他在感到一丝复杂的同时又开始了挣扎,他不想变成这样,不想日益冷漠下去,他想要的是,相信。

而在做出相信自己老师的那个决定的时候,某些充满生机的东西,似乎也复苏了一些,而内心的那丝冷漠,似乎也被驱散了一点。

不管如何,一个小小的决定,一个小小的想法,似乎就产生了很大的影响,而在那一刻,这名心中充满着种种灰色的少年,眼中也终于又有了一丝光彩

当第三日的阳光普照在大地上的时候,杰弗里先生终于脱离了苦海,而将魔法师一行人晾了几天之后,尼尔森终于再次出现了。

在得知尼尔森今天要带自己几人去的地点之后,卫风心中也是惊叹不已。

世界名庄,五大一级酒庄之首,拉菲酒庄,就是尼尔森进入要带众人参观的地方,而他身为酒庄的管理人,带几个人去参观一下自然还是很容易的。

对于这种顶级酒庄,卫风对其也是知之甚少,唯一清楚的是,就算自己国家的领导人出访到此,恐怕都不一定有机会参观拉菲酒庄。

而自己几人能参观一下这个近乎传说中的酒庄,基本上可以算是一种莫大的荣耀了。

太阳帝国境内的葡萄酒产业十分发达,这几乎是一件众所周知的事情,众多世界顶级的名贵葡萄酒都是出产字这里的酒庄。

或许普通人对于这些名酒了解不多,不过对于稍微有一点地位的人来说,能享用这样的葡萄酒,就是一种身份的象征,虽然名酒的口味确实很好,不过,恐怕大多数人所品味的,还是其中权利与财富为自己所带来的虚荣吧。

关于这个地区的葡萄酒,卫风曾经一直觉得他们的有些做法真的有些奇葩。

酿造葡萄酒所用的葡萄,在这里的人一直遵循了一种传统,就是让其完全自然生长,不施加化肥,也不做保护,更不进行温度调控。

而这样的做法带来的后果就是,葡萄的产量与质量完全取决于自然天气,进而导致每年葡萄酒的品质与数量都有巨大的差异,碰上气候好的年份,葡萄能大丰收,葡萄酒的产量在这一年也会很高,而一旦遇上恶劣的天气,就会导致葡萄大面积减产,甚至颗粒无收,所以许多世界名贵的葡萄酒不是每个年份都有的,而且不同年份的葡萄酒价格差异也很大。

或许在古代这是无可奈何的事情,可是在现代,理论上应该有很多方法让得每年的葡萄都高产才对的,利用现代的科技,做到这种事情应该不是很困难才对。

毕竟类似拉菲这种名贵葡萄酒的市价到底有多高卫风还是很清楚的,而一旦葡萄大面积减产,造成的经济损失近乎不可估量。

当然,以上卫风对于名酒的一些自以为是的想法在亲自见到那翠绿色的一望无际的葡萄园以及上面生长的一颗颗晶莹剔透的葡萄之后,就被彻底打消了去。

有些东西,有些传统,不是应该轻易被打破的。

像拉菲这样有着悠久历史的葡萄酒庄园,他的传统已经深深植根在其文化中了,或许正是这样的传统,这样的文化所衍生出来的酒的灵魂,才让得其在众多葡萄酒庄中脱颖而出,进而享誉世界。

这个季节已经接近九月份了,庄园中的葡萄已经快要成熟了,虽然不清楚他们是在什么时候采摘,不过应该不会再要多久才对,看这迹象,明显又是一年的丰收之年。

经过了外围的葡萄园之后,在尼尔森的带领下,一行人参观了拉菲古堡的环形陈酿酒窖,在尼尔森的解说之下,众人对这个世界闻名并且在大多数人眼中有些神秘的酒庄有了一个大致的了解。

作为世界名酒,其酿造过程从选材到最后成品是十分复杂的,而且中间的要求也是极度苛刻,在这一点上来说,经过几百年的发展,其成为世界名酒也不是没有原因的。

当然,按照尼尔森所说的,葡萄酒的品质虽然和酿造工艺有很大的相关,不过最重要的,其实是葡萄的品质。

能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。

从这一点上来说,恐怕气候原因还在占了很大比重的,真要是照卫风想象中的人工调控,恐怕品质是要降不少的,如果那么干的话,这世界名酒的牌子恐怕都得被毁去。

在气候以外,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。最后的成果是,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶酒。

在听到这个产量的时候,卫风也是吃了一惊,不得不在心里赞叹其要求的严苛,虽然他不懂酿酒,但是一棵葡萄树上的葡萄产量有多少心里还是有个数的,而两三棵树上出产的葡萄才只够酿一瓶酒,意思就是绝大部分葡萄都被淘汰了,起码他心里觉得其他的一些相对低品质一些的葡萄酒庄园肯定不会这么干。

葡萄筛选完之后便是一个相对长时间的比较复杂的酿造过程,中间还要经过一遍又一遍的尝酒和筛选,还有长达接近20个月的陈酿,最后装瓶。

尼尔森在讲到其酿酒工业的时候语气也不由得提高了一下,显然也是因为这里的成就有些兴奋。

“拉菲拥有一个灵魂,一个美丽的灵魂,温柔且大方。拉菲将土壤幻化成梦想。拉菲本就是和谐的体现,这是一种由人与自然达成的和谐。因为,若没有辛勤的葡萄农,一切都是虚无。”讲到最后,尼尔森用仿佛吟诗一般的腔调说出了这段话。

旁人虽然在其讲述酿造工艺的时候有些听不太懂,不过尼尔森最后的这段话却让得众人仿佛感受到了什么,尽管大家都不懂红酒,但也因为这段话而为之震撼。因此,当卫风等人的目光再次看向旁边的那些橡木桶的时候,仿佛也变得不一样了。

看来,拉菲为其带来的,不仅是巨大的经济利益,还有更多的,恐怕是一种拉菲的酒的灵魂吧。

“那么,尼尔森先生,为什么吕萨吕斯酒堡的排行在拉菲之前呢?”就在众人看着那些仿佛已经变得不一样的酒桶的时候,一个小小的问题突然横插了出来。

看了一眼提出这个问题的卫风,尼尔森神色先是变了变,然后脸色又是一缓。

“哎!”

随着一声深沉的叹息之后,尼尔森缓缓说道:“大概,是因为其有一种敢于舍弃的魄力吧。”

知晓众人的疑惑,尼尔森又有些细心的向众人解释一下,得知其之间的差距之后,众人对于那个凌驾于五大名庄之上的唯一的超一级酒庄,也是由衷的敬佩了一番。

吕萨吕斯酒堡,唯一的超一级酒庄,凌驾于五大名庄之上。

关于其取得的巨大成就的真正原因,从尼尔森的解释之中,众人得知,其实还是依赖于得天独厚的地理环境。

吕萨吕斯酒堡所处的地理环境会产生合适的地理环境,利于贵腐菌生长,而贵腐菌对葡萄的改造正是使得其酿造出的葡萄酒品质更高,继而在酒庄评级中脱颖而出,成为唯一的超一级酒庄的重要原因。

如果雾气过多的话,会使得贵腐菌变为灰腐菌,从而使葡萄腐败变质,而雾气过少则会让贵腐菌无法生长。

吕萨吕斯酒堡独特的地理位置保证其葡萄园里的雾气恰到好处,是当地最适宜贵腐葡萄生长的地方。

而贵腐葡萄生长则需要比葡萄葡萄更加晚摘,等贵腐菌将葡萄侵蚀之后,酿造出来的酒口味才会更加甜美。

可是晚摘对于这些葡萄酒庄园来说是需要勇气的,因为晚摘的另一种结果是葡萄大量损失甚至颗粒无收。

面对这这样的选择,恐怕很少会有人选择冒着会产生巨大损失的风险去提升酒的品质,可是他们,却一直是这么做的。

而后果就是,在不少年份,酒庄整年都不出产一瓶酒,而如果酒的品质不过关的时候,酒庄也一瓶酒都不会出产。

而正是这样敢于损失而追求高品质的精神与骄傲,使得其成为了当之无愧的唯一的超一级酒庄,而其也却是当得起这个称谓。

“敢于损失与骄傲吗。”听完尼尔森的一番话,卫风低声喃喃道,仿佛在思考着什么。

在尼尔森讲完之后,一行人对酒庄也参观的差不多了,之后众人又品尝了一下酒庄佳酿。

随后,也到了差不多该离去的时候了,不过,就在老魔法师正要带领几人出门的时候,一个仿佛迟疑了很久的声音叫住了他。

“甘多夫大师,我想,还是有一件事情需要和您谈一下的。”

(未完待续)