第二场雪后的一天下午，李家的大厅。
伍余年站在中央高声念完账本，等着坐在太师椅上的几位主子问话。
如今这个世道，像他一样穿着八成新的棉衣、棉裤，有个算是体面的身份，然后深得主子的信任，这样的奴仆可不多。
特别是他在两年前，还大字不识，没有任何管家的经验。
能有今日的一切，都是眼前的几位主子所赐。
想到这里，他的语气更加的恭敬。
“这就是今年我们家卖香肠的支出与收益。”
赵氏咦了一声，望向李如意，“我们家养的猪收的猪合起来是去年的十倍，怎么赚的银子只是去年的两、三倍？”
李山提醒道:“素梅，你忘了，闺女让我给燕军送去五十头猪。”
赵氏道：“那还有好多的头猪做成香肠。”
李如意答道：“我们家的香肠今年为了能够全部卖出去，做了促销活动，买五斤送两斤，去年三百个铜钱一斤，三两银子能买十斤，今年三两银子能买到十四斤。”
内战影响到整个大周国的经济。
去年，香肠被人疯抢，富贵人家及小富人家，甚至是富农人家，都花银子购买品尝，并且一部分销售到南方。
今年，一些小富人家、富农不打算购买香肠，又没了南方的销路，可以预见需求量会降低，而猪肉产量却比去年多几倍。
在这种不乐观的情况下，李如意只能给香肠搞一些促销销售活动，调动小富人家、富农购买香肠的积极性，形成香肠走俏的形势，让富贵人家认为香肠仍然很抢手，愿意花银子大量购买。
其实，促销销售活动就是变相的降价。
伍余年忍不住道：“小姐的促销活动令香肠变得特别好卖，甚至有一日还发生供不应求的场面。在整个燕城，哦，除了燕城作坊之外，香肠简直是特例。”
赵氏足不出户，不知道外面的行情，惊讶问道：“是吗？”
李山出门不是去鸡棚就是去燕军军营，长平县、燕城都不去，知道的事也不多，问道：“快过年，燕城别的吃食不好卖？”
伍余年激动的道：“老爷、夫人，您们是不知道小姐有多么能干。
这么说吧，燕城的酒楼、吃食铺子什么的，收益都比去年差了许多，许多家没有收益就减人，甚至有的铺子买卖惨淡到关门。
燕城酒楼，燕城最有名气的酒楼，秋后起就少了许多主顾，不得不辞退干十几年的厨子、小二。
我们府的买卖，香肠、松花皮蛋、风鸡、糖葫芦全部都卖光了，跟着我们府养猪的礼村、张家、江府等等，都比去年赚的多。
整个燕城做吃食买卖的只有我们家仍是红红火火。那些商贩跟小的说话，都带着几分感激，说若没有我们家的买卖，他们这个冬天都赚不到银子。”
李山激动的夸赞道：“闺女，你辛苦了。你一个人在买卖上使力气，我们都不用担心买卖不好。”
赵氏无比感慨道：“内战，连累燕城的买卖人日子这么难过，我们家是亏得有如意，如意脑子聪明的很，好主意一个接一个，把我们家的吃食全部卖出去，还赚到这么多银子。”
李如意再次得到爹娘的肯定与夸赞，心里仍是美滋滋，笑道：“不用再夸我，我做买卖也是瞎子过河试试，只是我运气好，一试就灵，买卖都做成了。这般我也能对得起您们、礼村、张家他们的信任。”
王燕夸赞道：“妹妹心善，香肠的价钱跌了，却没降低收猪肉价。”
吕婷瞟了王燕一眼，缓缓道：“损失只由我们一家承担。那可不是一笔小数目。”
她嫁到李家有段日子了，对礼村的情况了解不少。不太理解为何李家对无权无势的礼村人这么好？
若说还恩，李家把砌火炕等方子传授给礼村人，这已经足够。
难道因为出自礼村的王燕是李家的长儿媳？
李英华道：“妹妹带着我们兄弟做买卖的第一天，就告诉我们兄弟要诚信。”
李敏寒接着道：“不错，我们家跟礼村、江府、张家等人签的契约上白纸黑字写着收猪肉的价钱，就不能降价。”
“原来如此。这样，不降价就对了。”吕婷这才明白不降价的真正原因。
这年头对于官员人家，最重的不是钱权，而是名声。
李家虽然做买卖，但是没有为富不仁，没有不讲诚信，反而为了许多人的利益，牺牲自家的利益，这样做只会赢得好名声。
诚信，童叟无欺，才是一个想要兴旺长久的官员之家应有的品格。
赵氏望向李山，道：“今年亏得没听你的，让那几个村子的人都跟着养猪养鸡，不然，再多出几千头猪、上万只鸡，你说卖给谁？”
李如意微笑道：“我爹就是心软。”
李山在买卖上面，做出的错误决定太多，一次次事实证明爱女在买卖上面比他强十倍不止，当着家人的面道：“买卖上的事，以后我不管，我就听闺女的。”
“这可是你说的，我记下了。”李如意收了笑容，轻声道：“伍管家去外面打听，地又降价了，长平县附近的良田一亩不到二两银子。”
李山惊呼道：“这么低？”
便连赵氏都大惊失色，“这还没到腊月，地价就降的这么低，怎么回事，明年村民都不种地吗？”
王燕盘算着婆家的地，再算了一下娘家的地，我的天，这一下就损失许多银子！
伍余年解释道：“老爷、夫人，如此大量卖地的不是村民，而是富贵人家。”
李如意心里不希望田地价钱大起大落，幽幽道：“乱世的黄金，盛世的古董。富贵人家最怕死，把地卖掉换成金子，方便携带，也能保值。”
伍余年很是感慨的道：“燕城的房价跌了，租金也降了。”
李如意缓缓道：“每年年底都谣传狼国人要打过来，导致房价下跌，今年狼国人没打过来，我们大周国爆发内战，虽说离燕城很远，也影响到燕城的房价。”
赵氏又问道：“我们家燕城房子的租金呢，有没有降？”