顾筱婉一进去,徐夫人就瞧见了,连忙热诺的迎上来,慈祥地笑着:“婉丫头来啦。”
顾筱婉甜甜地喊了声徐夫人,忙将背上的篓子放在门口。
“来来,坐下,是一大清早就赶过来了吧,看你这风尘仆仆的样子,早饭用了没?”徐夫人热情地问道。
顾筱婉点头:“吃过了,在家里的时候就吃了。”
“你这孩子,这么早赶过来,怕是天还没亮,就爬起来赶路了吧?”徐夫人连忙倒了一杯水,顾筱婉端起来就喝了一口。
赶了这么半天的路,口都快干死了。顾筱婉小口小口地没停,喝下了一杯水,还觉得不解渴,徐夫人又连忙倒了一杯:“你慢点喝,别呛着。”
顾筱婉又喝完一碗,这才觉得口里的火气降了下来:“谢谢徐夫人。”
“跟我客气啥,你这孩子。”徐夫人很喜欢这一家子人,看见这几个孩子,就感觉没来由的亲切。这几个孩子没爹没娘的,家里全靠顾筱婉一个人操持,徐夫人更是觉得怜爱。
“对了,你今天来镇子上干嘛?”
“我在村子里采了一点野菜,本来打算拿到镇子上来卖的,无奈人家不收。”顾筱婉想起来,连忙从篓子里面拿出一大包,递给徐夫人:“这是我特意留出来,给徐夫人和徐先生尝尝。”
徐夫人一听,连忙推辞道:“别,你快留着,留着一起卖了。”
顾筱婉以为是徐夫人看不上自己的东西,听完了才知道这徐夫人感情是想留着给自己赚点银子,不由得对这徐夫人好感又上了一层,喜笑盈盈地说道:“徐夫人,我这里还有呢,您就收着吧。这东西,您肯定没尝过,就算给您尝个新鲜。”
徐夫人一听,自己没有尝过的,立马想到了自己家里那又爱书又爱吃的徐承泽,最近这段时间,这孩子不知道怎么回事,处处跟自己作对,一会说这个厨师做的菜不好吃,一会说那个菜也不好吃。弄的自己是花了九牛二虎之力,搜刮各类的吃食,也没见着这孩子开个眉眼。
真不知道这孩子最近的嘴,咋就有那么叼。这养了快二十年,也从没见着他这样啊。以前是家里有什么吃什么,也没见过对什么吃的很喜欢,也没啥不喜欢,这孩子咋一下子就变了。
徐夫人有些心动:“我们从没吃过的?”
“嗯,绝对没有吃过!”顾筱婉见徐夫人有些动摇,连忙将布包打开,说道:“喏,徐夫人,您看看,这东西味道鲜美、打汤或者炒菜,味道都极好。”
徐夫人见布包里面的,是一片暗黑色的东西,长的挺像黑木耳的。徐夫人捻起一个问道:“婉丫头,这是啥?”这个东西长的挺像黑木耳的,但是,没有黑木耳那么大。而且,黑木耳是纯黑的,这东西,黑里面还带着点黄褐色。
“徐夫人,这是地木耳。”顾筱婉解释道:“这东西长的跟木耳挺像的,但是,木耳是长在树上的,这东西是长在地上的。故名叫地木耳。”
顾筱婉并没有说出这地木耳的其他的名字,这地木耳其他的名字太多啦,若是说了出来,没准还惹得徐夫人怀疑。干脆,这东西像黑木耳,又是地上长的,干脆就只说叫地木耳算了。
顾筱婉想的没错,徐夫人听后,也接受了这个称谓,不过,还是有些好奇:“这东西能吃吗?”
“能吃,前几日,我和两个弟弟妹妹到地里去拔草,就看见这个,采了点回去,洗干净之后炒着吃了,味道特别好。”顾筱婉顿了顿,又说道:“我爹和我娘以前也采过,我们那个时候都吃过。”
顾筱婉知道徐夫人不跟几个弟妹那样好哄,无奈只能将自己过世的爹娘也吃过这个东西,瞒了过去。徐夫人听后,点了点头:“好吃吗?”
顾筱婉笑了笑:“徐夫人,中午的时候您就做一点,味道好不好,您尝尝就知道了。”
徐夫人一听,拍手说道:“成,这时间也不早了,你现在就别走了,留下来吃了中饭,我让马车送你回去。”
顾筱婉惦记家里还有两个小的,连忙推辞道:“不了,徐夫人,家里还有弟弟妹妹,我得赶回去。”
“你赶回去干啥?等你回家,这吃饭的点都过了。宁平也不小了,那孩子也懂事,你不在的话,他肯定会好好照顾妹妹的。你就放心好了,况且,你也有好几日没见着宁安了,正好趁着中午的时候见见。”徐夫人拉着顾筱婉,一定要她吃了中饭再走,顾筱婉也不好推辞,只能应了。
因着也快到晌午了,学堂里的师傅都在弄吃的。徐夫人不知道这东西怎么吃,就拉着顾筱婉,详细讨教方法。
因着顾筱婉还打算将这东西留着到城里去卖,顾筱婉不打算在众人面前先透露出来,就如实跟徐夫人解释了下。徐夫人也理解,没带着顾筱婉去大厨房,而是将待会要用的食材带着,去了自己备用的小厨房。
顾筱婉将地木耳抓了一大把,用水泡发,因为之前就已经清洗干净了,这回泡发之后的地木耳,顾筱婉也就是随意地清洗了两遍,就已经干干净净了。
洗干净之后的地木耳,顾筱婉打了两个鸡蛋,将刚刚带过来的辣椒切成细碎,留着备用。
油锅烧热之后,倒入划散的鸡蛋液,一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋,待鸡蛋熟后盛起备用。锅中留底油,倒入蒜末爆香,旺火下地木耳翻炒,然后将刚才炒好的鸡蛋和辣椒碎一起倒入翻炒,放入盐之后,盛入盘中。
徐夫人在一旁仔细地盯着,看着顾筱婉那手脚麻利的样子,不由得暗自赞许。