第61章
羊肉汤炖了一个小时，炖的非常软烂。
顾清芸尝了下味道。
嗯，这味道是真美味啊。
这时候的羊肉，都是散养出来的，和二十一世纪买到的养殖羊肉，味道不一样。
这种羊肉的味道更好，更鲜美。
顾清芸看羊肉炖好了，就招呼着沈家人赶紧来吃。
卤羊杂还得等会儿，先吃羊肉汤垫垫肚子。
这会儿沈家人已经等的迫不及待了，这羊肉的香味是真的勾人。
见顾清芸说能吃了，可不得赶紧尝尝鲜么？
顾清芸给沈晏盛了一大碗。
沈晏端着碗，吹着热乎的羊肉，凉了些后，再送进嘴里。
“好吃吗？”顾清芸嘿嘿一笑，冲沈晏问道。
沈晏重重的点头，“嗯，太好吃了。”
“那就多吃些，炖的羊肉很多。”
“好。”沈宴应了一声，继续大快朵颐。
肉好吃，汤更好喝。
这羊肉汤的味道，比鸡汤还要更加鲜美。
沈家其他人也都开吃了，尝到羊肉汤的味道，无不啧啧赞叹。
方神医自认为自己尝过的美食不少，可是顾清芸做的食物，总是能牢牢的抓住他的味蕾。
这丫头的手艺是真绝了。
这会儿方神医脑中突然闪过一个念头。
以后他就不回神医谷了，顾清芸去哪儿，他便跟着去哪儿，有美食相伴，快活似神仙。
见沈家人吃了很多羊肉汤，顾清芸赶忙道，“大家少吃些，这羊杂还没卤好呢，现在吃多了，等会儿卤羊杂可就吃不下了。”
顾清芸这么一提醒，沈家人才意识到，还有压轴菜没吃呢。
现在吃撑了肚子，等会儿肯定就吃不下了。
于是大家才撂下碗筷。“老五媳妇儿，卤味啥时候能做好？”
沈大山闻着香味，迫不及待的询问。
顾清芸看了下，“快了，还有半刻钟就差不多了。”
这时候的羊杂已经卤入味，多卤一会儿，大火收汁，味道更好。
沈家人守着锅，静静地等着。
也不知道卤羊杂的味道到底咋样，有羊肉汤的滋味好么？
不过闻起来是真的勾人，喷香扑鼻，想必吃起来也不会差。
等了半刻钟，羊杂，羊下水终于卤好了。
顾清芸先捞出羊下水，拿着剪刀，剪成了小块。
她先试了下味道。
卤入味了，就招呼沈家人吃。
如果不行，就再卤一会。
尝到味道后，顾清芸点了点头，觉得火候刚刚好。
这羊杂的滋味，真的没话说。
顾清芸一边吃一边招呼起沈家人，“可以吃了。”
张氏起身，给大家捞羊杂。
捞起来的羊杂，先切碎了装盘，大家用筷子夹着吃。
“这味道，嗯，真是绝了，绝了，也太好吃了！”方神医尝了一块，眸子一亮，然后飞快的夹起下一块，往嘴里送。