第829章
舟车劳顿,阮挽想着晚上可以早些入睡,便早早的沐浴并叫厨房做了晚饭送上来。
“这是他们这边特有的锅子,里边加了药材能很好的解乏散热,待会儿你试试看喜不喜欢。”
看着锅里那零星飘着几点辣油的浓汤,阮挽眯了眯眼,“......这锅子真是人吃的吗?”
沈炼不解,“你还未尝就知道不喜欢?”
阮挽深吸一口气,决定跟沈炼掰扯掰扯,“吃锅子就该又麻又辣呀。把汤整的奶白奶白的算怎么回事儿?要是这样咱们还不如把这些食材全部拿去炖粥,那不是更方便?而且就这点儿辣椒,就算肉和菜在里面滚烂了,也不会有什么味道的。”
“再说这蘸料,就只有醋和酱油,天底下没有比它们更寡淡的东西了。”
沈炼有些迟疑,“那我让他们把锅子撤下去。”
“别呀,”阮挽连忙阻止,“这汤底还是挺香的,送来的菜也不错,咱们可以自己调个蘸料嘛!”
一盏茶后,阮挽拉着沈炼来到了楼下的后厨。厨师一见到沈炼出现便紧张的手都不知道该往哪儿放了,“国......国师大人,这位姑娘,您二位怎么能来这种地方呢?这都是油烟味儿啊。”
阮挽嗅了嗅,又看向四周大开的窗户,“没关系,这味道不是都散的差不多了嘛。再说我们待会儿吃锅子肯定也要染上味道的。您别担心,我们就是来找点儿东西。”
阮挽好说歹说,终于让厨师同意他们进厨房了。不过看着厨房里琳琅满目的各色食材,阮挽突然就有些头晕,“大哥,有件事情还得麻烦你。”
“哎呦,可不敢。”国师大人还在这儿,厨师只觉得今天自己可要折寿了,“小人怎么能担得您叫一声大哥呢?”
阮挽立刻从善如流地换了一个称呼,“师傅,我这里有些食材需要您帮忙找一下。”
厨师这才赶忙应下,“您说就行。”
阮挽掰着指头开始数,“花生大蒜还有辣椒小葱以及黑芝麻,对了您再帮我烧一茶碗的热油,我待会儿要用。”
紧接着在阮挽的指导下,师傅将大蒜切末,花生切碎,辣椒和小葱切丁,又热好了油。
“好了,接下来您将东西交给我就行。”
将食材一股脑全放进碗里,再浇上热油,香味瞬间便被激发出来,紧接着再加入香醋,香油和白糖以及盐巴调味儿。一碗晶莹透亮,香气十足的蘸料便完成了。
阮挽特意举着蘸料凑到沈炼面前,“感觉怎么样?”
“配料新奇,而且香味浓郁。”
阮挽笑着拉人上楼,“这可是我的秘制蘸料,保证你一次就爱上,走,咱们赶紧上楼去试试。”
两人上楼时正好赶上锅底沸腾,吃锅子当然是先肉后素,阮挽站好蘸好一片滚熟的羊肉递过去,眼神亮晶晶得,满怀期待,“尝尝怎么样?”
沈炼认真品味了一下,“比寻常吃的锅子滋味儿要丰富许多。”
阮挽又夹过去一筷子小酥肉,“有没有觉得胃口大开?”
沈炼诚实的点了点头,阮挽终于满意了。
桌上食材不多不少,两人你一筷子我一筷子,最后竟然将整桌的食材都分吃了个干净。
就在这时,阮挽突然发现沈炼的唇色竟然深了不少,毫无疑问,显然是被辣的,这倒是她没有预料到的。
她伸出手指点了点对方的唇,“难受吗?”
沈炼摇摇头,“没什么感觉。”