油炸麻辣豆腐皮和和麻辣豆腐皮汤最大的区别一个是油炸的，一个是煮成了汤，而是，后者可以当主食当早餐吃，吃一顿也就完了，但油炸豆腐皮却是零嘴儿，可是吃很多。
当一锅油炸麻辣豆腐皮终于成功后，闻芮深深的吸了一口那香辣扑鼻的味道，激动的眼泪都快掉下来了。
她迫不及待的拿着扇子殷勤的给一锅油炸麻辣豆腐皮打扇子，将它们放在阴凉处，就等着它们凉下来后，好尝一口。
这次比之前麻辣豆腐皮汤时，她还又加了很多调动味觉的调料，虽然还是比不上以前尝过的辣条，但也聊胜于无了。
闻芮极力的控制着自己，尝了两三口后，便将它们都端出来，笑眯眯的向顾氏和苏氏介绍：“做好了。这次我又试着比上次多增加了几种调料，味道可能会更大一些，娘，顾大娘，你们尝尝吧。”
因为是油炸的，所以豆腐皮的形状已经固定成型，可以直接用筷子夹起来，也不会担心夹断。本身是黄色，但因为辣椒和其他调料的颜色抹上后再炸，又带了些红，看上去红艳艳的，样子倒是蛮好看的。
而且闻芮出于某种寄托的心理，给豆腐皮弄了些折皱，成为一条一条的，如果还有第二个和闻芮来自同一个地方的人，肯定就会一眼认出，这不就是辣条吗？
久违了，我的辣条！
辣条和麻辣豆腐皮汤是两种截然不同的口感。
顾氏和苏氏吃了一根后，互相看了一眼，还不错，但没什么特别的感觉，于是又尝了第二根，第三根……
直到闻芮喊停，“诶诶诶，娘，顾大娘，你们留着点儿啊，这个等会儿还要端去酒楼给李管事他们尝的呢！”
顾氏和苏氏讪讪住手，舔了舔嘴角，仿佛还能尝到辣条的味道，“我们也是不知不觉就吃了这么多，就感觉停不下手似的。”
闻芮翘起嘴角，“这就是辣条的魅力。所以，我觉得这个一定会比麻辣豆腐皮汤卖得更好。”
“这个叫辣条吗？”苏氏好奇打量了一下，问道。
形状的长长的，呈条状，味道是辣的，顾氏琢磨了一下，笑了，“这个名字还挺贴切的。那我们现在就过去？”
闻芮点头，“走吧。李管事他们已经等着了呢！”
大管事和李管事都是大忙人，不是她们想什么时候送过去就什么时候送过去，闻芮在收到了姜氏做好了送过来的豆腐皮后，先跟李管事约好了品尝的时间，才在那个时间之前提前做好。
李管事的原话是想让闻芮带着材料这些去他们酒楼现场做的，闻芮心里觉得怪怪的，便婉拒了。
明明万事俱备，闻芮也对自己的成品充满了信心，可在迈出门的那一刻，她忍不住抬头看了眼天空，蔚蓝的天际，隐隐有乌云浮动，她的心也不由自主的咯噔了一下。
时刻关切女儿的苏氏顺着闻芮的视线望过去，笑了一下，“最近这么闷热，我就说是要下雨了，看来今晚应该有一场大雨。咱们快走吧。”
顾氏察觉了闻芮的紧张，安抚道：“就算没成功也没事，酒楼不要，咱们就还是自己去摆摊卖。到时不止卖油炸豆腐皮，还卖麻辣豆腐皮汤，总是能赚到钱的。”
闻芮舒了口气，笑着对苏氏和顾氏点头，“我没事，咱们走吧。”
到了酒楼的后门，之前见过的李管事的小厮就等候在门口接应她们。从后门进去，绕过大堂，来到酒楼后院的某个房间。闻芮听着墙门也阻挡不住的嘈杂声音，估计厨房应该就在这旁边。
闻芮有些诧异，而像是为了迎合她的诧异，片刻之后，李管事和另一名被介绍为是酒楼大管事的大腹便便的中年男人进来之后，闻芮就听见大管事说道：“去厨房请他们过来吧。”
闻芮眉毛挑了挑。
李管事介绍完了双方之后，平时在外面人人讨好的他这会儿就安静的坐在大管事的右下手，不再说话，话语权全都掌控在大管事的手中。
比起打过交道，有几分交情的李管事，这位腰身几尺的大管事显然不太好说话，脾气就和他的肚子一样大。
“不知道是哪一位做主呢？”大管事问道，意思就是想待会儿直接和能做主的那个人说话了。
这个时候可不能再、也不适合再藏拙。在顾氏和苏氏都不约而同把目光转过她的时候，闻芮安然淡定的迎上大管事打量审判的眼神。
“是我。”
十二三岁，面庞、身段都还没有完全长开的小姑娘还显得有些青涩，明艳的容貌此时只让人觉得可爱，令人想夸赞一句“美人胚子”，但略显稚嫩的脸上又带着已经领略了世事的成年人才有的通慧和了然。
大管事见怪不怪的点头。
闻芮指向了从大管事和李管事自进门后，就一直无视了的，放在桌子上的辣条，她主动发起了邀请：“这就是辣条，大管事请。”
大管事却一笑了之，什么话也没说，什么行动也没做。
挨着坐在一起的顾氏和苏氏面色已经不由自主的流露出了些许凝重，显然也感到气氛的不对劲。
按照李管事的话，她们设想的场面应当是和酒楼的大管事和李管事见了面后，便直接吃辣条尝试味道，不满意自然不用谈了，如果满意，就可以谈谈价格，而不是如坐针毯的接受着大管事令人摸不着头脑的问话。
连闻芮也有些沉不住气了，她不知道大管事这到底是什么意思，看向从中牵线的李管事，只看见低着头的李管事的发顶。
就在闻芮准备带着顾氏和苏氏起身走人的时候，她们待的屋子的门再次被敲响了。
“大掌柜，王师傅、张师傅他们来了。”
联合之前大管事让人去厨房叫人来的举动，这会儿带着一身油烟味的王师傅和张师傅不用多介绍，都能知道他们就是这家酒楼的厨师。
闻芮不由自主的拧起了眉头。