浓郁的肉香夹杂些许清新的气息顿时从土块中弥漫开来,惹得一旁的伙计连忙凑上前。
只见里面的鸡表面上带着几分焦色,油脂渗出,在阳光下像是刷了一层美味的酱汁,泛着养眼的色泽。
苏锦儿用布巾垫着手,将鸡拿到厨房中撕开、去骨,分成两份装进盘子里,交给伙计一份端到他们的桌上,又将另一份端到他和白鹤衣,以及何氏母女所在的饭桌上。
见身为下人们的自己也有肉吃,众人不禁对这位苏姑娘又多了几分好感。
若是别家主人,只有这么一只鸡,自己吃还不够,哪里会分给他们下人。
至于他们家白掌柜,一向都是让人不敢亲近的那种,话也不多,虽从没有看不起他们,但却是十分讲究规矩,他们自然也不敢有要求。
一众伙计咽了咽口水,可瞧着白鹤衣没有动筷,便谁也没有上手。
见状,苏锦儿率先拿起筷子递到白鹤衣面前,弯眸笑笑:“还请白先生指点。”、
闻言,白鹤衣唇角微扬,随即接过筷子夹上一块,放在鼻前嗅了嗅,这才放进口中。
他本是不抱什么期待的,毕竟这样寒酸的地方,纵有再好的手艺,没有上好的调味,又怎能做出好吃的菜品。
可这一口放进嘴里,白鹤衣却是瞳孔微定,紧接着几分讶然爬上眉目。
一种不知名的植物香气,恰到好处的中和了鸡肉中原本的油脂,没有用过多的香料烹调,最大限度的保留了鸡肉原本的鲜嫩,却又不带一丝腥气。
且这种做法定是火候把握的恰到好处,才能有这样酥脆不焦的表皮,弹滑的肉质,竟半点也吃不出是用土窑烧出来的。
白鹤衣不禁看向身边的姑娘,眼神中霎时更多了几分探究。
原以为她不过是会做些点心,却没想到,连烹饪的手艺都这么好。自己也算是见过许多世面的人,能做出这样惊艳味道的厨师,在他心中绝不超过三个。
“好香啊!苏姑娘,你这手艺太绝了!”
“就这么几个土疙瘩,竟然能做出这么好吃的东西!苏姑娘,你收不收徒弟啊!”
“……”
一旁的伙计们连连夸赞,惹得苏锦儿不禁有些不好意思。
“我这半吊子的手艺,哪敢误人子弟啊,你们就别寒碜我了!”
“这怎么是寒碜呢!苏姑娘,我们都一致认为你的手艺是这个!对不对!”
小四一边说着,一边竖起拇指,在旁的伙计们连忙附和。
“没想到,你还有这样的手艺。”苏锦儿闻声侧目,正对上白鹤衣兴味的眼神。
“这哪里称得上什么手艺,不过是饱腹的手段罢了。”
听得苏锦儿语气中似带着几分无奈,白鹤衣似是明白了什么,眸子里隐约泛起几分同情之色。
他一向都很尊重那些为了生存而顽强努力的人,毕竟当今的世道,大多数人都选择投机取巧,以至于无德无能之人占据了大量了资源,搞得乌烟瘴气。
反而一些有能力的人,只能屈居人下,受尽困苦与白眼,一生紧守本心,最后还是不得善终。
白鹤衣眉头微蹙,仿佛是联想到什么一般,眼底隐约划过一丝悲愤。
尽管一闪而逝,可苏锦儿还是将他这份不易察觉的情绪尽收眼底,想来,他心里应该是有一段不为人知的故事。
“快吃吧,凉了味道就不好了。”听得苏锦儿轻声提醒,白鹤衣回过神,脸上又恢复了先前那副温柔的笑意。
见两人如此亲昵,何招弟一口牙仿佛都快咬碎了。
从那日见到白鹤衣的第一眼起,她就发誓这辈子一定要嫁这样的男人,虽然她不是什么富贵人家出身,可论起样貌和手艺也是不差的。
在这何家村里,哪个男人路过她家门前会不多瞧两眼?
这个丑丫头从上到下哪里比得上她!不行,她还是得主动出手!
“白大哥,你很喜欢吃鸡吗?我做的炖鸡肉味道也很好的!改天我做了给你送去尝尝!”
从今天一进门苏锦儿就瞧出来了,这位何姑娘对白鹤衣有些意思,说起来,毕竟眼前是这么一位俊朗的翩翩公子,又是她的救命恩人,会喜欢也人之常情。
只是,总觉得她的殷勤献的有些……太心急了。
“你那手艺哪能跟人家苏姑娘比。”看出白鹤衣脸上的笑意淡了几分,何氏连忙向何招弟使了个眼色,轻嗔了一声,示意她不要再说了。
可何招弟心里更是不忿,忙开口顶道:“娘,我才是你女儿,你怎么胳膊肘往外拐啊!”
何氏皱起眉头,只怕惹恼了白鹤衣这样的人物,立即又道:“那灶上还坐着水呢,去看看去!”
何招弟不愿,何氏顿时用力推了她一把,语气中多了几分斥责的意味:“快去!”
话音落罢,何招弟这才冷哼一声,跺着脚白了苏锦儿一眼,起身往屋里走去。
“白公子,招弟年纪小不懂事,你别放在心上。”
听得何氏开口,白鹤衣淡淡扯了扯唇角:“无妨,今日多谢款待。”
说着,白鹤衣拂衣起身,瞧了身旁的伙计一眼。伙计会意,自腰间取出一两银子递给何氏。
“这是我们东家谢您的,您收好。”
看着白花花的银子,何氏半晌才回过神来,却见白鹤衣已经出了院子。
“哎呦,这……这太多了!”
瞧着何氏捧着银子的手微微发抖,伙计笑笑:“您就拿着吧。”
说罢,一行人便撂了筷子,起身跟了出去。
伙计扶着苏锦儿上了马车,瞧着白鹤衣正坐在车里闭目养神,苏锦儿眸子里隐约泛起几分思量,随即安静的坐在一旁没有出声。
马车摇摇晃晃的顺着原路返回,才出发不久,便听得车外的伙计们低声私语。
“你说,咱们东家那么不喜欢那个姓何的丫头,为什么还答应到她们家去休息?这要是我讨厌谁,恨不得离得远远的!”
“这都看不出来?咱东家都是为了苏姑娘!”